minyak bijan tekanan dingin murni
Minyak bijan tekanan sejuk murni mewakili produk alam premium yang diekstrak melalui proses mekanikal yang teliti untuk memelihara integriti nutrisinya. Kaedah pengekstrakan tradisional ini melibatkan penekanan bijan pada suhu terkawal di bawah 120°F, memastikan pemeliharaan nutrien penting, antioksidan, dan rasa semulajadi. Minyak itu mempunyai aroma kacang yang kaya dan warna amber emas, menunjukkan kualiti dan keaslian yang tinggi. Proses pengeluarannya tidak termasuk pelarut kimia atau rawatan panas, memelihara komposisi semulajadinya yang mengandungi vitamin E, sesamin, dan sesamol. Minyak ini menunjukkan kestabilan yang luar biasa pada suhu tinggi, menjadikannya sesuai untuk pelbagai kaedah memasak, termasuk perebusan dalam dan tumis. Keluwesan minyak ini meluas lebih dari aplikasi kuliner kepada guna kosmetik dan terapi, terutamanya dalam perubatan tradisional dan formula rawatan kulit. Teknik tekanan sejuk memastikan pemeliharaan maksimum asid lemak omega-3 dan omega-6, yang penting untuk mengekalkan kesihatan optimum. Kaedah ini juga menghasilkan nilai asid dan kandungan peroksida yang lebih rendah, menyumbang kepada tempoh simpan yang panjang dan kualiti yang unggul berbanding dengan kaedah pengekstrakan konvensional.