minyak biji sesawi organik diperas dingin
Minyak biji sesawat organik diperas sejuk mewakili puncak pengekstrakan minyak secara semulajadi, dengan mengekalkan integriti nutrisi biji melalui proses pemeraian mekanikal yang teliti dilakukan pada suhu di bawah 120°F. Kaedah tradisional ini memelihara antioksidan, vitamin, dan mineral semula jadi minyak, menghasilkan produk premium yang menawarkan rasa dan faedah kesihatan yang lebih baik. Minyak ini diperoleh daripada biji sesawat organik yang dipilih dengan teliti, memastikan bebas dari pestisida dan baja kimia. Wangian kacang yang unik dan perisa yang kaya serta kompleks menjadikannya pilihan yang luar biasa untuk aplikasi kuliner dan penggunaan terapeutik. Teknik pemerasan sejuk mencegah pecahan kompaun berguna seperti sesamol, sesamin, dan vitamin E, yang penting untuk kestabilan minyak dan sifat-sifat menyehatkan. Minyak serba guna ini mempunyai titik asap sederhana-tinggi kira-kira 350°F, menjadikannya sesuai untuk pelbagai kaedah memasak, dari penumisan ringan hingga masakan Asia tradisional. Proses pengeluaran mematuhi piawaian sertifikasi organik yang ketat, menjamin produk yang murni, tidak direfin, yang mengekalkan ciri-ciri semulajadinya dan nilai nutrisi.