Profil Nutrisi Unggulan
Groats buckwheat organik menonjol dengan komposisi nutrisi yang luar biasa, menawarkan spektrum lengkap nutrisi penting yang mendukung kesihatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Groats ini mengandungi profil protein unik yang termasuk semua asid amino penting, menjadikannya sumber protein lengkap, yang jarang ditemui di kalangan makanan berasaskan tumbuhan. Kandungan proteinnya, lebih kurang 13-15%, adalah sangat bioavailable, bermaksud badan boleh menggunakan dengan cekap untuk pelbagai fungsi, dari pemeliharaan otot hingga sokongan sistem imun. Groats juga kaya dengan serat diet, jenis larut dan tidak larut, yang membantu kesihatan pencernaan, pengurusan kolesterol, dan pengaturan gula darah. Kehadiran pati tahanan meningkatkan nilai nutrisi mereka lagi, bertindak sebagai prebiotik untuk menyokong bakteria usus yang menguntungkan. Kandungan mineralnya sangat mencengangkan, dengan tahap tinggi manggan, tembaga, magnesium, dan besi, semuanya penting untuk pelbagai fungsi badan termasuk pengeluaran tenaga dan kesihatan tulang.