유기 참깨씨 기름 냉압착
유기농 참깨 기름은 냉압착 방식을 통해 자연 유래 기름 추출의 정점에 서 있으며, 섭씨 49도(120°F) 이하에서 이루어지는 세심한 기계적 압착 과정을 통해 씨앗의 영양소를 그대로 유지합니다. 이 전통적인 방법은 기름의 천연 항산화제, 비타민 및 미네랄을 보존하여 탁월한 맛과 건강상의 이점을 제공하는 프리미엄 제품을 만들어냅니다. 이 기름은 살충제와 화학적 비료가 없는 신중하게 선별된 유기농 참깨에서 얻어지며, 독특한 견과류 향과 풍부하고 복잡한 맛으로 요리뿐만 아니라 치료 목적으로도 우수한 선택입니다. 냉압착 기술은 세사몰, 세사민 및 비타민 E 같은 유익한 성분들의 분해를 방지하며, 이는 기름의 안정성과 건강 증진 특성을 위해 필수적입니다. 이 다재다능한 기름은 약 177도(350°F)의 중간~높은 연기점(smoke point)을 가지고 있어 가벼운 볶음 요리부터 전통 아시아 요리까지 다양한 조리 방법에 적합합니다. 생산 과정은 엄격한 유기 인증 기준을 준수하여 천연 특성과 영양가를 유지하는 순수하고 정제되지 않은 제품을 보장합니다.