эн жақсы А классынан соя жиыны
Ең жақсы А дәрежесінде соя масы, рафиндік өсімдік масының сапасындағы пикин таби, бірінші санатты отрасель астаналарына сай болу үшін маңызды өңдеулермен өтеді. Бұл премиум масы, емдеу, нейтралация, қызылту және деодорация кезеңдерінен тұратын құрылғылық рафиндік өңдеу үзіндісін өтіп, алдын-ала жоғары сапалық және стабилитетті қамтиды. Масының түсі шаңғырғы қызыл, нейтралді тамақ және 450°F (232°C) жылықтық мәні бар, оның әдетте әртүрлі тамақ жасау қолданбалары үшін көп пайдалы болатынын көрсетеді. Молекулалық құрамы жоғары температураларда стабильдікке ие, деградациясын өшіріп, биологтық құндылықтарын сақтайды. Масада қажетті жұмыртқалық және omega-3, omega-6 жұмыртқалықтары бар, ал әдетте холестерин жоқ. Сапалық басқарудың қадамдары вискозитеттің тұрақтылығын, ачықтығын және 0.03%-тен астам free жұмыртқалық мазмұнын қамтиды. Рафиндік өңдеу процесі қосымша элементтерден бас тартып, пайдалы біріктірулерді сақтайды, бұл маса дүниежүзілік тамақтық қауіпсіздік стандарттарына және регуляциялық талаптарға сәйкес келеді. Соя масасының бұл дәрежесі, істергі тамақ өндірушілері мен коммерциялық тамақ жасау қолданбаларында қатысты қызмет етеді және партиялар арасында тұрақты сапалық береді.