ორგანიური ცივად გაჭერილი დახურცხობული სეზამის ზეთი
Ორგანიული ცხვირით დაჭერილი მოხრეს მარცხვილი წყალი წარმოადგენს პრემიუმ სამზარეულო ინგრედიენტს, რომელიც შექმნილია ძველი ტრადიციული პროცესით, რომელიც მისი ბუნებრივი ნუტრიციული მნიშვნელობა და ინტენსიური გეურების პროფილი შენარჩუნებს. ეს სიამოვან-სიამრავი წყალი წარმოდგენილია პრემიუმ ორგანიული მოხრეს სადეგმა მარცხვილი სემამის მაღალი დონის მარცხვილის მიღწევით, რომელიც შემდეგ ცხვირით დაჭერილია, რათა მიიღოს მათი ძვირიანი მასალები. ცხვირით დაჭერის ტექნიკა, რომელიც ტემპერატურას შენარჩუნებს 120°F-ზე ქვემოთ, უზრუნველყოფს, რომ ყველა სასარგებლო საბაზისო საბრალოები, მათ შორის ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები და მინერალები, შენარჩუნდეს. ეს მეთოდი სამსახურო გამოსაღების პროცესებიდან საკმარისად განსხვავდება, რომლებიც ხშირად იყენებენ მაღალ ჰიუმი და ქიმიურ სოლვენტებს. მიღებული წყალი მომზადებს მძიმე, ნუგანი არომატს და კომპლექსურ გეურების პროფილს, რომელიც მიანიჭებს განსხვავებულ სამზარეულოებს განსაზღვრულ სიღრმეს. მისი ვერსატილობა განივითარება დასასრული წყალის როლში მსგავსი მზადებებისთვის და სამზარეულო საშუალებად სტირფ라이ებისა და მარინადებისთვის. სიმართლე 350°F-ზე, ის სასარგებლოა საშუალო ტემპერატურის სამზარეულო აპლიკაციებისთვის, ნუტრიციული მნიშვნელობის შენარჩუნებით. წყალში შედგება ძვირიანი მასალები, მათ შორის omega-6 და omega-9, ასევე ძალიან ძალული ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა sesamol და sesamin, რომლებიც წვდომიანია მისი სტაბილობა და შენახვის ვადა.