ცივად გაჭერილი შავი სეზამის ბადრი
Ცივად გაჭერილი შავი სეზამის სახელო წარმოქმნილია პრემიუმ ბუნებრივი პროდუქტი, რომელიც მიიღება 仔აფად არჩეული შავი სეზამის სახელების გამოყენებით ძველი მაგრამ სოფისტიკირებული გაჭერის პროცესით, რომელიც დაცულია მისი ნუტრიციული მნიშვნელობა. ამ ტრადიციული მეთოდის გამოყენებით სახელები გაჭერილია ტემპერატურაზე ქვემოთ 120°F, რათა დაცული დარჩენილიყო ძველი ნუტრიენტები, ანტიოქსიდანტები და ბუნებრივი საშუალებები. სახელოს მასში მყარი, ნუტის მსგავსი არომატი და განსაკუთრებით განსაკუთრებული სapore-ი განსხვავდება ჩვეულებრივი სამზარეულო სახელებისგან. მასში მყარი ჰყავს ძველი ჟიროს მასალები, განსაკუთრებით omega-3 და omega-6, რომლებიც აძლევენ საკუთარი ნუტრიციული მნიშვნელობას და მასში დარჩენილია ბუნებრივი მახასიათებლები. ცივი გაჭერის ტექნოლოგია გაუმჯობეს ქიმიური გადამუშავების ან მაღალი ტემპერატურის გამოყენებას, რაც განსაკუთრებით განსაკუთრებული პური და უგადარებელი პროდუქტი დარჩენილია საკუთარი ნუტრიციული მნიშვნელობით. ამ სახელო დაინტერესებს მარტივი სტაბილობა განსხვავებული ტემპერატურების პირობებში და განსაკუთრებით განსაკუთრებული შენარჩუნების ვადა არის, როდესაც სწორად შეინარჩუნება. მისი ვერსათლობა განივრცელება სამზარეულო აპლიკაციებზე, როგორც დასრულების სახელოდან მზარეულო საშუალებამდე, მას აქვს ასევე ტრადიციული მედიცინა და კოსმეტიკური ფორმულები.