ნახევარი წყალთუშინდელი ფასოლი
Ნახევრისფერი ღირგვლივი ფასოლი, მეცნიერულად ცნობილი როგორც Phaseolus vulgaris, არის განსხვავებული სორტი ნაკრების, რომელიც შეიქმნა თავის განსხვავებული ნუტრიციული პროფილით და ვერსატილური გამოყენებით. ამ კონკრეტული ფასოლის სორტი აღწერილია თავის უნიკალური ღირგვლივი ფორმით და განსხვავებული თეთრი ყვითელის მონაწილეებით, რისგანც მიიღებს სახელს. ფასოლი ჩვეულებრივ ადაპტირებულია განსხვავებულ ზრდის პირობებს და ნაჩვენებია ძალიან მძიმე ადაპტაცია სამსახური პათოგენების წინააღმდეგ, რაც ხდის მას მั่ნამდებელ აგროკულტურას კომერციული და პატარა მასშტაბის ზრდისთვის. ეს ფასოლები მსგავსად მნიშვნელოვანია მათი მაღალი პროტეინის შემცველობით, რომელიც ჩვეულებრივ შედგება 20-25%-ს შორის, განსაკუთრებით დიეტური თხელი, ძველი მინერალები და ვიტამინები. ტექნოლოგიური პერსპექტივიდან, ნახევრისფერი ღირგვლივი ფასოლი განვითარებულია ცნების გარეშე არჩევითი განვითარებით, რათა გაუმჯობეს მისი ბუნებრივი წარმართვა სამსახური პათოგენების წინააღმდეგ, მას შენარჩენით მისი უნიკალური გემის პროფილი და მზადების თვისებები. ფასოლები ჩვეულებრივ მიუთითებენ მაღალ შენარჩენის მარტივობას, როდესაც სწორად გამოშუქულია და შენარჩენია, მათ შეუძლია მაღალი ხანგრძლივობა მინიმუმ ორ წლის განმავლობაში სასარგებლო პირობებში. გამოყენების შესახებ, ეს ფასოლები მოიპოვენ რამდენიმე სამზარეულო ტრადიციაში, მათ მაღალი მზადების თვისებები და შესაძლოა გემების შესარჩევად მათ იდეალურად გამოიყენონ განსხვავებულ მზადების მეთოდებით, მოწინავე მოჭრად მოსული მზადებისგან და მიმდინარე საკვების მზადებამდე.