純粋なコールドプレス芝麻油
純粋なコールドプレス芝麻油は、緻密な機械的なプロセスを通じて抽出された高級な天然製品を表しています。この伝統的な抽出方法は、120°F以下の制御された温度で芝麻の種子を圧搾することにより、必須栄養素、抗酸化物質、そして自然な風味を保持します。この油は豊かなナッツのような香りと金色のアンバー色を持ち、その高品質と純度を示しています。その生産プロセスには化学的溶剤や熱処理が含まれず、ビタミンE、セサミン、およびセサモールなどの油の自然な構成を維持します。この油は高温でも優れた安定性を示し、揚げ物や炒め物を含むさまざまな調理方法に適しています。その多機能性は料理の応用を超え、化粧品や治療用途、特に伝統医学やスキンケア製品にも及びます。コールドプレス技術は、最適な健康を維持するために重要なオメガ3およびオメガ6脂肪酸の最大限の保存を確保します。この方法はまた、低い酸価と過酸化物含有量をもたらし、従来の抽出方法よりも長い賞味期限と優れた品質を実現します。