有機コールドプレス紫蘇油
オーガニックコールドプレスの紫蘇油は、丹念な抽出プロセスを通じて紫蘇の種子から得られる高級な天然製品で、その栄養価を保っています。この優れた油はオメガ3脂肪酸、特にアルファリノレン酸(ALA)が豊富で、健康的な生活スタイルに貴重な追加となります。コールドプレス技術により、抽出時に熱や化学物質を使用せず、油の天然成分、酵素、抗酸化物質が維持されています。この油は特徴的なナッツのような風味と、軽く金色がかったアンバー色を持ち、それがその高い品質を示しています。60%ものALA含有量は多くの他の植物性オメガ3源、例えば亜麻仁油を上回っています。紫蘇の有機栽培により、最終製品には農薬、合成肥料、その他の有害な化学物質が含まれません。この多機能な油は、アジア料理での調理用途から伝統医学における治療用途までさまざまな目的で使用できます。高い発煙点のおかげで、加熱調理にも冷たいままの使用にも適しており、その抗炎症特性は健康志向の消費者にとって貴重です。適切に保存することで分子の安定性が確保され、長期にわたってその栄養価を保ちます。