販売用の良質な黒ごまの種
良質な黒ごまは、豊富な栄養価と多様な用途で高く評価されている高級農産物です。これらの厳選された種子は、最適なサイズ、均一な色、新鮮さを確保するために厳格な品質管理プロセスを経ています。各ロットは丹念に洗浄、選別、包装され、自然の油や有用な化合物が維持されています。種子には、高級黒ごま品種特有の風味と香りがあります。水分含有量は8%未満に慎重に管理されており、長期的な保存性が確保されながらも栄養価が保たれています。また、カルシウム、鉄、マグネシウムなどの必須ミネラルや、リグナンや抗酸化物質などの有益な化合物が豊富に含まれています。これらの種子は、ベーキング、トッピング、油の抽出などさまざまな調理方法に適しており、料理用途だけでなく健康志向の消費者にも適しています。種子は専門的な加工技術を用いており、自然の保護層を保ちながら、汚染物質がないことを確実にし、国際的な食品安全基準を満たしています。