prezzo del fagiolo adzuki rosso
I prezzi dei fagioli adzuki rossi riflettono le dinamiche di mercato di uno dei legumi più apprezzati dell'Asia. Questi piccoli fagioli di colore bordeaux sono molto stimati sia nella cucina asiatica tradizionale che nei mercati moderni di alimenti salutari. Il prezzo dei fagioli adzuki rossi varia in base a diversi fattori, tra cui le condizioni del raccolto, la domanda globale e i costi di produzione agricola. Le tendenze attuali del mercato mostrano punti di prezzo variabili compresi tra 2 e 5 dollari al chilo nei mercati al dettaglio, con gli acquisti in grosso che offrono tariffe più competitive. La struttura dei prezzi tiene conto generalmente delle classificazioni qualitative, con le varietà premium che raggiungono prezzi più alti grazie alla loro migliore consistenza e alle proprietà culinarie. Gli analisti di mercato seguono da vicino questi prezzi, poiché i fagioli adzuki rappresentano una merce significativa nel commercio internazionale, soprattutto in Giappone, Cina e Corea. La versatilità dei fagioli in applicazioni dolci e salate, unita al loro impressionante profilo nutrizionale che include alto contenuto proteico, fibra e minerali essenziali, continua a stimolare una domanda regolare e influenzare i modelli di prezzo. Agricoltori e distributori devono monitorare attentamente i costi di produzione, inclusi coltivazione, lavorazione e spese di trasporto, tutti fattori che influiscono sul prezzo finale di mercato.