Profil Nutrisi Superior
Kacang hijau panggang menonjol karena komposisi gizi yang luar biasa, menawarkan kombinasi kuat dari nutrisi esensial dalam setiap porsi. Kacang-kacang ini mengandung sekitar 24% protein berdasarkan berat, menjadikannya sumber protein berbasis tumbuhan yang sangat baik. Proses pemanggangan meningkatkan kemampuan pencernaan protein, memungkinkan penyerapan nutrisi yang lebih baik. Mereka kaya akan serat makanan, menyediakan sekitar 15g per porsi 100g, yang membantu kesehatan pencernaan dan mempromosikan rasa kenyang. Kacang-kacang ini kaya akan mineral esensial termasuk zat besi, magnesium, dan potassium, berkontribusi pada kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Proses pemanggangan mempertahankan nutrisi ini sambil mengurangi faktor anti-nutrisi yang secara alami hadir dalam kacang mentah, membuat nutrisi lebih mudah diakses oleh tubuh.