minyak biji sesawi panggang organik dingin diperas
Minyak biji sesawi organik yang dipanggang dengan tekanan dingin mewakili bahan kuliner premium yang dibuat melalui proses yang teliti untuk mempertahankan profil gizi alaminya. Minyak berwarna emas-kecokelatan ini diekstraksi dari biji sesawi organik yang dipilih dengan cermat dan dipanggang secara perlahan sebelum ditekan pada suhu rendah, memastikan retensi nutrisi esensial dan senyawa rasa yang kompleks. Teknik penekanan dingin, yang mempertahankan suhu di bawah 120°F selama ekstraksi, membantu mempertahankan antioksidan, vitamin, dan mineral alami minyak. Kaya akan senyawa bermanfaat termasuk sesamin dan sesamolin, minyak ini menawarkan profil rasa kacang yang kuat yang meningkatkan masakan Asia dan Mediterania. Kegunaannya yang luas melampaui memasak, ditemukan dalam aplikasi obat tradisional dan praktik kesehatan modern. Sertifikasi organik menjamin bahwa biji sesawi tumbuh tanpa pestisida atau pupuk sintetis, menghasilkan produk murni yang bebas bahan kimia. Dengan titik asap tinggi sekitar 450°F, minyak ini cocok untuk berbagai metode memasak, dari menumis ringan hingga menggoreng dalam, sambil mempertahankan integritas gizinya.