kacang merah bunga susu Tiongkok
Kacang Kuda Susu Cina, secara ilmiah dikenal sebagai Flemingia macrophylla, adalah tanaman kacang-kacangan yang serbaguna dan telah mendapatkan perhatian signifikan dalam aplikasi pertanian dan ekologi. Spesies tanaman luar biasa ini, asli dari Asia, tumbuh sebagai semak kayu dengan tinggi 1-4 meter, ditandai dengan daun trifoliatnya yang khas dan kelompok bunga kecil berwarna krim. Tanaman ini menunjukkan adaptabilitas luar biasa terhadap berbagai kondisi tanah, terutama berkembang pesat di tanah asam di mana banyak kacang-kacangan lain kesulitan untuk tumbuh. Ini memiliki berbagai fungsi dalam pertanian berkelanjutan, termasuk konservasi tanah, produksi pakan ternak, dan penambahan nitrogen alami. Sistem akar Kacang Kuda Susu Cina sangat menonjol, mengembangkan jaringan yang luas yang secara efektif mencegah erosi tanah sambil secara bersamaan memperbaiki struktur tanah melalui kontribusi materi organik. Kemampuan penambahan nitrogennya membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan kesuburan tanah secara alami, mengurangi kebutuhan akan pupuk sintetis. Tanaman ini juga menghasilkan biji dan daun yang kaya protein, menjadikannya bernilai sebagai pakan hewan dan pupuk hijau. Dalam sistem agroforestri, ia berfungsi sebagai tanaman bayangan yang efektif untuk tunas pohon muda dan bertindak sebagai mulsa hidup, menekan pertumbuhan gulma sambil mempertahankan kelembapan tanah.