बिना चमड़ी के मूंगफली निर्माता
एक स्किन्ड पीनट्स निर्माता एक विशेषज्ञता युक्त औद्योगिक सुविधा का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें उन्नत मशीनों की लगाम लगी होती है, जो कुचले हुए पीनट्स को विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए तैयार करने के लिए कुशल रूप से प्रसंस्कृत करती है। ये निर्माण सुविधाएँ कई प्रसंस्करण चरणों को शामिल करती हैं, जिनमें सफाई, क्रमबद्धीकरण, ब्लेंचिंग और त्वचा हटाने वाले प्रणाली होते हैं। निर्माण प्रक्रिया कच्चे पीनट्स से शुरू होती है, जो उच्च-शुद्धता के क्रमबद्धीकरण उपकरणों से गुजरती हैं, जो बाहरी सामग्री और खराब फलियों को हटाती है। फिर पीनट्स को एक ध्यानपूर्वक नियंत्रित गर्मी की प्रक्रिया के माध्यम से गुजारा जाता है, जो त्वचा को ढीला करती है, फिर यांत्रिक घर्षण द्वारा लाल त्वचा परत को नुकसान पहुंचाने के बिना धीमे से हटाया जाता है। आधुनिक स्किन्ड पीनट्स निर्माताओं में ऑप्टिकल क्रमबद्धीकरण प्रौद्योगिकी युक्त स्वचालित प्रणाली का उपयोग किया जाता है ताकि निरंतर गुणवत्ता और अधिकतम उत्पादन प्राप्त किया जा सके। सुविधा के अग्रणी तापमान और आर्द्रता नियंत्रण प्रणाली प्रसंस्करण चरणों के दौरान आदर्श प्रतिबंध बनाए रखती हैं, जबकि उन्नत पैकेजिंग उपकरण सुनिश्चित करता है कि अंतिम उत्पाद ताजा और सुरक्षित रहता है। इन निर्माताओं द्वारा खराबी पत्रण और अंतिम उत्पाद जांच सहित कठोर गुणवत्ता नियंत्रण उपाय लागू किए जाते हैं ताकि भोज्य सुरक्षा मानकों और ग्राहक विनिर्देशों को पूरा किया जा सके। पूरी प्रक्रिया को बड़े आयामों में पीनट्स का संभाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि उत्पाद की पूर्णता और पोषण मूल्य बनाए रखा जाता है।