शुद्ध ठंडे सेबम की तिल का तेल
शुद्ध ठंडे दबाएं तिल का तेल एक प्रीमियम प्राकृतिक उत्पाद है, जो एक विस्तृत यांत्रिक प्रक्रिया के माध्यम से निकाला जाता है जो इसकी पोषणिक संरचना को बनाए रखता है। यह पारंपरिक निष्कर्षण विधि 120°F से कम तापमान पर तिल के बीजों को दबाने से बनती है, जिससे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट्स और प्राकृतिक स्वाद को बनाए रखा जाता है। तेल का एक अच्छा, मूंगफली का सुगंध और सोने का तेल का रंग होता है, जो इसकी उच्च गुणवत्ता और शुद्धता को इंगित करता है। इसकी उत्पादन प्रक्रिया में रासायनिक घोलक या ऊष्मा उपचार का उपयोग नहीं किया जाता है, जिससे तेल की प्राकृतिक संरचना में विटामिन E, सेसामिन और सेसामोल बनी रहती है। तेल की उच्च तापमान पर भी अद्भुत स्थिरता होती है, जिससे इसे गहरे तलने और स्टार-फ्राइंग जैसी विभिन्न पकोड़ी विधियों के लिए उपयुक्त बनाती है। इसकी बहुमुखी विशेषता पाक के अनुप्रयोगों से परे कोस्मेटिक और थेरेपूटिक उपयोगों तक फैली हुई है, विशेष रूप से पारंपरिक चिकित्सा और स्किनकेयर सूत्रों में। ठंडे दबाए जाने की विधि से ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का अधिकतम संरक्षण होता है, जो आदर्श स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए जीवंत है। यह विधि अम्ल मूल्य और परॉक्साइड सामग्री को कम करती है, जो तेल की बढ़ी हुई शेल्फ लाइफ और सामान्य निष्कर्षण विधियों की तुलना में श्रेष्ठ गुणवत्ता को योगदान देती है।