Tá fuilteana dearg scig sraith ina chuid eolaíochta ar chúlra shúper de legaimh a cheanglaíonn luach íoctha speisialta le smaoineamh fíor. Tá na fuilteana díospóga seo ag foghlam gan peastais síntiúla nó feabhsaithe, cinntiú rud éigin glan agus nádúrtha. Tá tuiscint airde i gcónaí faoi an gcuirp beag fuilteánach a bhfuil scig dhearg air, atá lán le hiobairt-antaidí, go háirithe polifénolacha, a chuirtear isteach san ábhar sláinte. Glactar go cúramach orthu ag an am atá uathu agus tá bonn próiseála neamhfhoirmiúla acu chun na n-ainmhithe nádúrtha a chosaint. Tá sé lán le protéin, greasa slánaithe agus miotalacha bunúsacha mar phhosfóras agus máigistéin, mar shampla, agus is ionann sin nach mbeidh aon fhuilteánach plánta againn ach iad. Tá an chultúr foghlama ag feabhsú ar staidéar orgánach stricte, cinntiú prácas teilgeadh tairbheach agus cinntiú go bhféadfadh talamh a bheith láidir. Tá blas maith, domhanach acu a ndífríonn iad óna n-ainmhithe coitianta, ag déanamh acu idirbhéalach don ghnó snaccaíochta agus gnó cócaireachta. Tá a n-ionannacht ag dul thar rudaí éagsúla, ó rostáil traidisiúnta go dtí a bheith luaite i ngrianghrafanna gormáiste. Ní amháin go bhfuil na hionchuranna sláinte a chosaint ag an scig dhearg a chaomhnófar ach bíonn téacs agus bród seasmhach ag cur isteach ar an gcruth sheasmhach.
Tá cúisí rudaigh leathnaithe ag fiseacha dearg scilteánach a chur ar fáil, a dtugann iad uile amach go hiomlán san árthas. Ar dtús agus ar cheann, tagraíonn an certiú oinigh go bhfuil siad ag curtha chun cinn gan meonairmí slasta, ag tabhairt bunadh bia nádúrtha, glan do na consaiméirí. Tugann an scil derg atá ann beartas iontach níos mó de na neamhscolb antaideachta, ag tarlú le 50% níos mó de na comhdhála bainte amach faoi láthair ná na foilpíthe gan scil. Tá luach íoctha éifeachtúil acu, ag cinntiú leibhéil airde de phrótein (uaireanta 25g san 100g) agus maith le scigheoil monoshonainseach. Cuireann an próiseas cultáil cothromleoithreachta chun cinn trí bhiodatréid agus sláinte talún a chur in iúl tríd mhéodógaí nádúrtha. ó thaobh chúrsaí béicil, cuireann an blas roghnach acu béim ar dhícheallachtaí milseáin agus milseánach, agus bíonn siad féiliúnach don ghnéitheas difriúil. Tagraíonn an scil derg feabhsú textúir agus léiríonn sé fibear breise, ag tacú le sláinte digeisteachta. Bíonn an fás seachtmhaireacht níos faide acu nuair a stóráiltear go ceart, ag cinntiú go bhfuil an tuiscint agus an luach íoctha acu faoi láthair. Tacaíonn a n-údarás cultála le farmadóirí beaga oinigh agus cuireann sé prácasí cultála cothromleoithreach ar fáil. Ní héadar méonairmí sintéiseacha nach mbaineann leis an árthas ach tá siad ag cosaint insectí bainte amach agus micreorganismí talún. Tá leibhéil níos airde againn de reseveratrol sa chóras scil derg, comhdhlúch a chuireann tacaíocht le cúram sláinte éagsúla. Mar gheall ar an gcultáil nádúrtha, bíonn foilpíthe saor ó thiomantacht géineach, ag cinntiú go bhfuil bunádh bia glan, gan athruithe, ar fáil do chonsaiméirí sláinte.
Nuacht is Déanaí
20
Dec
Tugadh cuireadh do Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd páirt a ghlacadh sa taispeántas i 2022
Thug an tUasal Hu, POF Weihai Hanjiang Food Stock Co., Ltd., cuairt phearsanta ar Expo Iompórtála Idirnáisiúnta Shanghai le muinín iomlán chun trádáil táirgí talmhaíochta mórchóir a leathnú.
Tugtar faoi n-éagóir mar thoradh a gcuidriacht díotróscach speisialta ar phéitíní éadrom dearg-scainne. Tá an scáin dearg ina chonair sprioc don fhorbairt polifénol agus antioxidant, go háirithe prócainidíní agus resveratrol, a chabhraíonn le cúigreacht oksidaithe sa phríomh-thiubh. Cuireann na comhdhála seo bunaithe ar bhainteacha sláinte, lena n-áirítear feabhsú i bhfeidhmcheartaithe córais croí agus cosaint seilbheach níos fearr. Is airde biofhoilsiúil an t-ainmhithe protéine saor iontu, a sholáthraíonn gach ainmhithe eascaine atá uilithe do choincheap múileoige agus sláinte iomlán. Soláthraíonn vitriún E san áireamh, go háirithe i bhform alpha-tocopherol, comhbhrón ar sláinti scín agus feidhm an tsistém imní. Tá na n-olaí nádúrtha atá ann sna péitíní seo ródheaschomhdaighte le holaí monoshontraighthe is fearr, cosúil leis na n-olaí atá i n-uisceól.
Pleanáil Orgánach Fostaithe
Is é sinneadh ar phráctais iarchúlta ag teagasc an bhóithre feirmeoireachta a thugann faoi deara na hathruithe atá ar fad ar an gcomhshaol agus ar sláinte an leasa. Ní úsáidtear béim ar pháistí sintéise nó ar dhobhráin saor in aisce i gcás an tsaothair féirmeoireachta saor, ach bíonn cúram nádúrtha páistí ag baint úsáide as soil níos fearr. Tosaíonn sé seo i gcónaí i bhfadúil na n-éimeanna soil tríd chur chuige go nádúrtha agus práctais rothnaithe. Gan aon chúinsí chéimiciúla, déantar cinnte go mbeidh insechtí maith ag fás, ag cruthú comhshaothar éadrom a chuirfidh freastal ar phobal na n-éadóirí. Déantar cur chuige ar chaomhnú uisce tríd chóras rith éifeachtach agus práctais beartaithe talamh a chur ar fáil go dtí an méid uisce a chaitheamh. Glactar leis an gclár iomlán den phróiseas taighde agus certiúchán, cinnteach go bhfuil comhlíonadh leis na scileanna oifigiúla.
Feabhsuithe Cúplaíochtaí Bia
Taispeánann cnoic dearg phiontais eolaigh feabhsúil níos fearr i bhfeidhmchlár cúisine, ag déanamh acu gcuimhneachán bríomhar sa chúinsí traidisiúnta agus comhaimseartha. Is é an próifail blas nádúrtha acu, a chruthaíonn nótaí torcacha láidre agus fíor thalamh laghdha, atá ag béim ar pháirt le hábhar éagsúla rangúil ón gcéad snac símpil go riallacha chrua. Tabharfaidh an scint dearg textúir iontach agus blas tainnse ceannaireach a chomhléitear le haghaidh na ndulchainte milis agus salannach. Is féidir le haon n-éadaigh seo a athrú i mbutair creamh, a úsáid mar chéim bhog léi ag cur isteach ar shalataí, nó a chur in iúl i ngach ní atá á glacadh faoi chuirtear amach chun meon agus blas breise a chur isteach. Tugann an méid a fhéadfadh siad a rostáil do chustaiméireacht an tsraith blas, agus tabhairfear buanna ó na n-óileanna nádúrtha acu chun tuiscint agus ríchroíocht a chur i réimsí. Is féidir leo a bheith ag brú i bhflúirseál gan gliún nó a bheith ag úsáid mar ghránas inti mar thoradh ar théamaí scéalaithe.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
