fionnógí dubha níos lú faoi
Tá sméara bánfhuar naofa ar fáil go héifeachtaí i ngnóthaí sláinte áitiúla, markéad speisialta agus fhearchláir bia inár n-áit. Tá an méid beag seo de sméara dubha marthaithe trí a chomhthéacs maith, blas nóinín agus prófil sláintiúil éagsúil. Úsáideadh na sméara beaga seo don bhliain amach ó thús gach cúrsa bíde agus leigheas traidisiúnta. Nuair a díríonn tú ar sméara bánfhuar dubh i do n-áit féin, déanfaidh tú fiú i bhformanna éagsúla i gcinneadh go crúba, tostaithe nó briste isteach i bpast. Bhíonn gnóthaí áitiúla ag stocáil dá gcineálacha eile, mórfhíor agus gníomhach, ag tarlú roghaí chun comhréireanna agus buidgeteanna éagsúla a chur i gcás. Tá bunús sláintiúil ann san sméar seo, lena n-áirítear cálcium, íonra, magistéad, prótein agus antioxidant maithe, go háirithe sesamin agus sesamolin. Tá síosán gnóthaí áitiúla ag plé le sméara bánfhuar dubh atá socraithe go cómhrada, ó mhodhanna beaga is fearr do thástáil réimsí go dtí roinnt móra do úsáideoirí rialta. Tugann forbairt sméara bánfhuar dubh den chéad scoth agus tábhachtach sna gnóthaí áitiúla dúinn cinntiú go bhféadfaimid a chur go héifeachtaí isteach i dár díospóireacht laethúil, cén tuiscint atá againn faoi chúisí bíde nó feabhsuithe sláinte.