neamhspleach óil perilla
Tá uisce péillean, a dtóghtar ón mbeanna den phlant Perilla frutescens, ag tabhairt faoi deara uisce bheithigh ardmhianach atá in annaithe as a chlár díotromatach éifeachtúil speisialta agus feidhmíochtaí fairsing. Tá comhréad iontach idir n-3 agus n-6 áiseacha faon saor i gcás an uisce brúite seo, ag déanamh di mar atá bunúsach is lú ar nós na n-ualadhacha éifeachtúla (ALA) faoin bhfómhar. Carachtarthaíonn an uisce péillean is fearr trí a cheannasán nóiméad agus a dath ghlás-buí, a léirítear tríd rogha cuidithe beana agus próiseas meastachta téamh-tiomanta. Deichniúint chóipseacha éagsúla le haghaidh an toscaireacht chun cinntiú ar fhorbairt dúshláin agus gan na comhdhéantais neamhthréithe. Tá struchtúr molécúil an uisce stailte ag an téamh seomra agus tar éis coibhneasta, cé go gcuirtear i gcás go mbeadh sé ar stocadh i n-aon áit fuar, dorcha chun a n-éifeacht éifeachtúil a chosaint. Leathan achomharcacha acu thagann amach as úsáid chúil, ag féachaint ar luach san fheirmiú scóile, an leigheas traidisiúnta, agus an méid a chur isteach i gcónaí. Taispeánann uisce péillean ceannasach stabilitéacht oksidíochta iontach, grásta don chontentacht airgeadach nádúrtha a bhaineann leis, lena n-áirítear áide rosmarinic agus flavonoideanna. Géillimid go háirithe ar pháistí filtriú agus míreanna riagráil chun cinntiú ar ghnás agus ar chuimsiú i ngach ball, ag toradh ar phróiseas forbartha a chuireann béim ar chomhpháirtíocht ríomhacha foirfe eolais bia idirnáisiúnta.