Υπερισχής Τροφικός Προφίλ
Τα πεκμένα φασόλια μουνγκ διαχωρίζονται για την εξαιρετική τροφική τους σύνθεση, προσφέροντας μια ισχυρή συνδυασμένη τροφική αξία σε κάθε πortion. Αυτά τα φασόλια περιέχουν περίπου 24% πρωτεΐνη με βάρος, κάνοντάς τα εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Το προϊόν πέκμης βελτιώνει την απορρόφηση της πρωτεΐνης, επιτρέποντας καλύτερη απορρόφηση τροφίμων. Είναι γεμάτα σε διατροφικό ίνα, παρέχοντας περίπου 15g ανά 100g πortion, που βοηθά στην υγιή λειτουργία του συστήματος πεψής και προωθεί την αίσθηση γεμάτιας. Είναι πλούσια σε απαραίτητα μετάλλια όπως ο σιδήριος, το μάγνησιο και το κάλιο, συνεισφέροντας στη συνολική υγεία και καλή κατάσταση. Η διαδικασία πέκμης διατηρεί αυτά τα τροφιμικά στοιχεία ενώ μειώνει τα αντιτροφιμικά παράγοντα που υπάρχουν φυσικά στα κυριολεκτικά φασόλια, κάνοντας τα τροφιμικά στοιχεία πιο προσβάσιμα για το σώμα.