καθαρό ελαιόδακνα σησάμου για πώληση
Καθαρό ελαιοσουστικό προέρχεται από ένα υψηλής ποιότητας κουζίναρικό θησαυρό, μεταξύμενα από προσεκτικά επιλεγμένα σουσινιά μέσω προηγμένων τεχνικών ψυρμού σε κρύο. Αυτό το χρυσό ελαίο διαθέτει μια πλούσια, κάρυδα γεύση και φέρει μια οπιμότητα νοτριτικών ωφελιών που το έχουν κάνει βασικό στοιχείο στις παραδοσιακές και σύγχρονες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Η διαδικασία παραγωγής διατηρεί αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητας, εξασφαλίζοντας ότι κάθε μπούτιλα περιέχει 100% καθαρό ελαιοσουστικό χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Το ελαίο εμφανίζει εξαιρετική πολυτέλεια στις εφαρμογές μαγειρασίας, λειτουργώντας άριστα ως μέσο μαγειρασίας για ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες, ως ενισχυτικό γεύσης για σάλτσες και μαρινάδες και ως τελικό ελαίο για διάφορα πιάτα. Τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά της παραγωγής περιλαμβάνουν εξαγωγή υπό έλεγχο θερμοκρασίας, πολλαπλές φάσεις φιλτράρισης και συσκευασία χωρίς οξυγόνο για να διατηρηθούν τα φυσικά του χαρακτηριστικά. Το ελαίο αντιστέκεται ειδικά στην ασιατική κουζίνα αλλά έχει κερδίσει δημοσιότητα στη διεθνή μαγειρασία για την αποκρινόμενη γεύση και τα υγειονομικά ωφέλη του. Με υψηλό σημείο καπνούς περίπου 450°F (232°C), είναι ιδανικό για διάφορες μεθόδους μαγειρασίας ενώ διατηρεί τις θρεπτικές ιδιότητες του. Το ελαίο είναι πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων του σεσαμόλ και του σεσαμίν, τα οποία συνεισφέρουν στην εξαιρετική του σταθερότητα και ζωή στο ράφι.