καλής ποιότητας ελαίο περίσσιας τιμή
Το ελαιόλαδο περίλλας καλής ποιότητας έχει υψηλό τιμολόγιο στην αγορά λόγω της εξαιρετικής τροφικής τιμής και των προδιαγραφών παραγωγής. Αυτό το ειδικό ελαιόλαδο, που παράγεται από τα σπόρια της περίλλας, περιέχει μια από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις ω-3 λιπαρών οξέων μεταξύ των φυτικών ελαιόλαδων, ειδικά το αλφά-λινολεϊκό οξύ (ALA). Η τιμή αντιπροσωπεύει την προσεκτική διαδικασία καλλιέργειας, την προσεκτική επιλογή των σπορών και την προηγμένη τεχνολογία κρύου ψήσιμου που χρησιμοποιείται για να διατηρηθούν τα ωφέλιμα σύστατά της. Οι σύγχρονες μεθόδοι εξαγωγής εξασφαλίζουν την μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών ενώ διατηρούν το χαρακτηριστικό καρυοβαρές γεύση και οσμή του ελαιολάδου. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της ολοκληρωμένης καθαρισμού των σπορών, της ακριβού ελέγχου της θερμοκρασίας κατά το ψήσιμο και αυστηρών δοκιμών για την καθαρότητα. Το πremium ελαιόλαδο περίλλας συνήθως υποβάλλεται σε ελάχιστη επεξεργασία για να διατηρήσει τις φυσικές ιδιότητές του, παράγοντας ένα προϊόν που δικαιολογεί την θέση του στην αγορά. Η τιμή λαμβάνει επίσης υπόψη τις περιορισμένες περιοχές ανάπτυξης που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια περίλλας και την ειδική γνώση που απαιτείται για την καλύτερη χρονική στιγμή της συγκολλήσεως. Επιπλέον, η πολυτέλεια του ελαιολάδου στις γαστρονομικές εφαρμογές, από τη μαγειρική μέχρι τις σάλτσες, και τα ενδεχόμενα υγειονομικά όφελη, περιλαμβανομένων των αντιφλεγμονώδων ιδιοτήτων και της υποστήριξης της καρδιαγγειακής υγείας, συνεισφέρουν στην αξιοπρεπή τιμολόγησή του στην αγορά πremium ελαιολάδων.