Πρωτοκλάσιο Ελαιόλαδο Σησαμού Φυσικού Ψυχρής Πίεσης: Καθαρό, Διαφορετικό και Γεμάτο Με Υποδοχές

Το ελαιόλαδο σησαμού που παράγεται με κρύο τύπωμα και είναι οργανικό προσφέρει αρκετές προνομιακές πλευρές που το διαχωρίζουν από τα συνηθισμένα λάδια. Πρώτον, η μέθοδος κρύου τύπωματος εξασφαλίζει τη μέγιστη διατήρηση τροφιμιακών ουσιών, διατηρώντας τα φυσικά αντιοξειδωτικά, τα βιταμίνια και τα μετάλλειπτα που θα καταστρέφονταν αλλιώς από τη θερμική επεξεργασία. Η οργανική πιστοποίηση εγγυάται ότι το λάδι είναι άπροσπαθητο από επιβλαβείς φυτοφάρμακα και χημικά, κάνοντάς το πιο ασφαλές επιλογή για κατανάλωση και για χρήση στην επιδερμίδα. Η πολυτέλειά του στην κουζίνα είναι αναμιγώς, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγειρεία, ως ενισχυτής γεύσης ή ως λάδι τελικής προσθήκης. Τα φυσικά αντιοξειδωτικά του λάδιου συνεισφέρουν σε εξαιρετική σταθερότητα στο ράφι, μειώνοντας την ανάγκη για τα προσθέτα αντισηπτικά. Από την άποψη της υγείας, περιέχει ωφέλιμες ουσίες όπως το σεσαμίν και το σεσαμολίν, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Η πλούσια, κεκρυμένη γεύση του λάδιου ενισχύει τη γεύση διαφόρων πιάτων χωρίς να τα επικρατούν. Το υψηλό σημείο καύσης του κάνει αδιάφορο για διάφορες μεθόδους μαγειρείας, από την τηγανιστική μέχρι την βαθιά φρυγγάνια. Η διαδικασία κρύου τύπωματος διατηρεί επίσης τις φυσικές αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του λάδιου, κάνοντάς το αξιόλογο για εφαρμογές στην επιδερμική φροντίδα. Για εκείνους που έχουν περιβαλλοντικές ανησυχίες, η μέθοδος παραγωγής έχει μικρότερη περιβαλλοντική επιβάρυνση σε σύγκριση με τις συνηθισμένες διαδικασίες εξαγωγής λάδιου. Η συγκεντρωμένη φύση του λάδιου σημαίνει ότι λίγο πάει μακρύ, παρέχοντας καλή αξία για το χρήμα παρά την υψηλή ποιότητά του.