ren koldepresset sesamolie
Rådgrynget sesamolie repræsenterer et premium naturligt produkt, der er ekstraheret gennem en omhyggelig mekanisk proces, der bevarets dets næringstilskud. Den traditionelle ekstraktionsmetode involverer tryk på sesamfrø ved kontrollerede temperaturer under 120°F, hvilket sikrer bevaring af vigtige næringsstoffer, antioxidanter og naturlige smagsnoter. Olieen har en rig, nøddet duft og en gylden brunkleur, som indikerer dens høj kvalitet og renhed. Dens produktionsekskluderer kemiske løsningsmidler eller varmebehandlinger, hvilket opretholder olies naturlige sammensætning af vitamin E, sesamin og sesamol. Olieen viser bemærkelsesværdig stabilitet ved høje temperature, hvilket gør den egnet til forskellige køkkenmetoder, herunder dybstege og stir-fry. Dens fleksibilitet udstrækker sig yderligere til kosmetiske og terapeutiske anvendelser, især inden for traditionel medicin og hudplejeprodukter. Den rådgrynede teknik sikrer maksimal bevaring af omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som er afgørende for at opretholde optimal sundhed. Denne metode resulterer også i en lavere syrefremkomst og peroxidindhold, hvilket bidrager til olies længere holdbarhed og overlegne kvalitet i forhold til konventionelle ekstraktionsmetoder.