বহুমুখী রান্নার ব্যবহার
আমাদের স্থানীয়ভাবে পাওয়া শ্বেত তিল কিনা ব্যবহার করা যেতে পারে অনেক রকমের রান্নার জন্য, এটি বিভিন্ন রন্ধনশৈলীতে একটি অপরিহার্য উপকরণ। এগুলি রোটি এবং বেকড গুডসের জন্য টপিং হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা চোখের আকর্ষণ এবং মোটেও নাট ফ্লেভার যোগ করে। এশীয় রন্ধনশৈলীতে, তারা ঐতিহ্যবাহী রান্না এবং সস তৈরির জন্য অত্যাবশ্যক, যেমন তাহিনি এবং তিলের তেল। তিল তোস্ট করা যেতে পারে তাদের ফ্লেভার প্রোফাইল বাড়ানোর জন্য, যা সালাদ, স্টাইর-ফ্রাই এবং সুশি রোলের জন্য পারফেক্ট। এদের বহুমুখী ব্যবহার মিষ্টি এবং মশলা উভয় জন্যই ব্যাপক, যেমন তিলের কার্স্টেড মাছ থেকে শুরু করে মধ্যপ্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি পর্যন্ত। স্থানীয় উৎস থেকে এর সুষ্ঠু উপলব্ধিতা নিশ্চিত করে যে আপনি যেকোনো রন্ধন তৈরির জন্য এই বহুমুখী তিল সর্বদা হাতে রাখতে পারেন।