উত্তম পুষ্টি প্রোফাইল
সানরিচ তেল এর বিশেষ পু瞻্পজাতিক গঠনের জন্য দাম্পত্য হিসাবে পৃথক হয়, যা উন্নত প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি দিয়ে সাবধানে সংরক্ষিত থাকে। তেলে অনেক উপকারী যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন E রয়েছে, যা শক্তিশালী এনটিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং সেলকে ফ্রি রেডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এর সামঞ্জস্যপূর্ণ ফ্যাটি এসিড প্রোফাইল মধ্যে মোনোঅনসেচুরেটেড এবং পলিঅনসেচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা এটিকে হৃদয়-স্বাস্থ্যকর রান্নার জন্য উত্তম বাছাই করে। প্ল্যান্ট স্টেরলসের স্বাভাবিক উপস্থিতি কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনায় অবদান রাখে, যখন তেলের উচ্চ ভিটামিন K মাত্রা হাড়ের স্বাস্থ্য এবং সঠিক রক্ত জমা দেওয়ার সহায়তা করে। এই পু瞻্পজাতিক উপকারিতা রান্নার প্রক্রিয়ার মাঝেও স্থিতিশীল থাকে, যাতে সানরিচ তেল দিয়ে তৈরি হওয়া খাবার দাম্পত্য-উৎসাহিত বৈশিষ্ট্য রক্ষা করে।