চামড়াহীন বদাম প্রস্তুতকারক
একটি ছাল ছাড়া কাজু প্রসেসিং কোম্পানি হল একটি বিশেষজ্ঞ শিল্প সুবিধা, যা উন্নত যন্ত্রপাতি দ্বারা সজ্জিত যা কারখানাগুলিকে কার্যকরভাবে কাজুকে শোধিত এবং ছাল ছাড়া পণ্যে পরিণত করতে সাহায্য করে। এই প্রসেসিং কারখানাগুলিতে অনেকগুলি প্রসেসিং ধাপ রয়েছে, যার মধ্যে শোধন, শ্রেণীবদ্ধকরণ, ব্ল্যাঞ্চিং এবং ছাল সরানোর ব্যবস্থা রয়েছে। প্রসেসিং শুরু হয় কাজু উচ্চ-শুদ্ধতা শ্রেণীবদ্ধকরণ যন্ত্রের মাধ্যমে যা বিদেশি উপাদান এবং নিম্নমানের কাজু সরিয়ে ফেলে। তারপর কাজু একটি সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রিত গরম প্রক্রিয়া দিয়ে যায় যা ছাল খুলে দেয়, এবং তারপরে যান্ত্রিক ঘর্ষণের মাধ্যমে আঁটো লাল ছাল সরানো হয় যা মূল্যবান বীজ ক্ষতি না করে। আধুনিক ছাল ছাড়া কাজু প্রসেসিং কোম্পানিগুলি অটোমেটেড সিস্টেম ব্যবহার করে যা অপটিক্যাল শ্রেণীবদ্ধকরণ প্রযুক্তি দিয়ে নির্দিষ্ট মান ও সর্বোচ্চ উৎপাদন নিশ্চিত করে। কারখানার উন্নত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম প্রসেসিং ধাপগুলিতে অপ্টিমাল শর্তাবলী বজায় রাখে, এবং উন্নত প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি দ্বারা প্রসেসিং পণ্য তাজা এবং সুরক্ষিত থাকে। এই কোম্পানিগুলি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ পদক্ষেপ গ্রহণ করে, যার মধ্যে ধাতু নির্দেশক এবং চূড়ান্ত পণ্য পরীক্ষা রয়েছে যা খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড এবং গ্রাহকের নির্দিষ্ট শর্তাবলী পূরণ করে। সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি বড় পরিমাণের কাজু প্রসেস করতে সক্ষম হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা পণ্যের পূর্ণতা এবং পুষ্টিগুণ বজায় রাখে।