Đậu phộng vỏ đỏ thô là loại hạt đậu cao cấp, chưa qua chế biến, giữ nguyên lớp vỏ màu đỏ tự nhiên, cung cấp lợi ích dinh dưỡng tối đa ở trạng thái tự nhiên nhất. Những hạt đậu phộng này được thu hoạch cẩn thận và xử lý tối thiểu để giữ nguyên hình dạng ban đầu, bao gồm cả lớp vỏ đỏ giàu chất chống oxy hóa. Mỗi hạt đậu phộng thô chứa các dưỡng chất thiết yếu như protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Sự hiện diện của lớp vỏ đỏ làm tăng đáng kể hàm lượng chất chống oxy hóa, đặc biệt là resveratrol và procyanidins, vốn nổi tiếng với các đặc tính có lợi cho sức khỏe. Đậu phộng vỏ đỏ là nguyên liệu đa dụng có thể ăn sống, rang tại nhà hoặc sử dụng trong nhiều ứng dụng nấu ăn khác nhau. Chúng giữ nguyên hương vị béo ngậy và kết cấu giòn tan, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả mục đích ăn nhẹ và nấu ăn. Trạng thái thô đảm bảo rằng tất cả các dưỡng chất nhạy cảm với nhiệt độ đều không bị ảnh hưởng, cung cấp giá trị dinh dưỡng tối đa cho người tiêu dùng ưu tiên thực phẩm nguyên chất, tự nhiên.
Lạc vỏ đỏ thô mang lại nhiều lợi thế khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và những người yêu thích ẩm thực. Vỏ đỏ còn nguyên chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Những hạt lạc này cung cấp đầy đủ protein, làm cho chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay hoặc thuần chay đang tìm kiếm nguồn protein từ thực vật. Trạng thái thô của chúng cho phép linh hoạt tối đa trong việc chế biến, cho phép người tiêu dùng tùy chỉnh sở thích nướng của mình hoặc sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn thô. Tính tự nhiên, chưa qua chế biến của những hạt lạc này có nghĩa là chúng không chứa dầu, muối hoặc chất bảo quản được thêm vào, làm cho chúng phù hợp với chế độ ăn sạch. Chúng mang lại giá trị tốt cho tiền bạc vì có thể mua sỉ và lưu trữ đúng cách trong thời gian dài. Sự đa dạng của lạc vỏ đỏ thô mở rộng đến việc sử dụng trong bơ lạc tự làm, nướng bánh, nấu ăn và làm nguyên liệu trong các món ăn truyền thống. Tình trạng tự nhiên của chúng cũng có nghĩa là chúng giữ lại tất cả các dưỡng chất thiết yếu, bao gồm vitamin E, vitamin nhóm B, magie và phốt pho. Những hạt lạc này lý tưởng cho những người tập trung vào sức khỏe muốn kiểm soát quá trình chế biến và thành phần của thực phẩm.
Tin Tức Mới Nhất
20
Dec
Công ty TNHH Thực phẩm Weihai Hanjiang được mời tham gia triển lãm năm 2022
Ông Hồ, Tổng giám đốc điều hành của Công ty TNHH Thực phẩm Weihai Hanjiang, đã đích thân đến thăm Triển lãm Nhập khẩu Quốc tế Thượng Hải với sự tự tin hoàn toàn để mở rộng hoạt động thương mại các sản phẩm nông nghiệp số lượng lớn
Đậu phộng vỏ đỏ thô có một hồ sơ dinh dưỡng ngoại hạng, khiến chúng khác biệt so với các loại đã qua chế biến. Việc bảo tồn lớp vỏ đỏ là rất quan trọng vì nó chứa nồng độ cao nhất của các chất chống oxy hóa có trong đậu phộng. Các chất chống oxy hóa này, đặc biệt là procyanidins và resveratrol, cung cấp sự bảo vệ mạnh mẽ chống lại tổn thương tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Trạng thái thô đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt vẫn được giữ nguyên, bao gồm các vitamin và khoáng chất thiết yếu mà có thể bị giảm đi trong quá trình chế biến. Hàm lượng protein vẫn ở dạng sinh học cao nhất, làm cho những hạt đậu phộng này trở thành nguồn protein thực vật tuyệt vời mà cơ thể dễ dàng hấp thụ. Các loại dầu tự nhiên có trong đậu phộng thô được bảo quản ở trạng thái lành mạnh nhất, cung cấp các chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Ứng dụng đa dạng trong nấu ăn
Tính chất chưa qua chế biến của đậu phộng vỏ đỏ thô làm cho chúng cực kỳ linh hoạt trong các ứng dụng ẩm thực. Những hạt đậu phộng này có thể được biến đổi thông qua nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau để đạt được các hương vị và kết cấu khác nhau. Việc rang tại nhà cho phép kiểm soát hoàn toàn mức độ rang, từ nhẹ đến đậm, giúp tùy chỉnh hồ sơ hương vị. Chúng có thể được xay thành bơ đậu phộng tươi mà không cần thêm bất kỳ nguyên liệu bảo quản nào. Dưới dạng thô, chúng thêm độ giòn và dinh dưỡng vào các hỗn hợp ăn vặt, sinh tố và món tráng miệng thô. Trạng thái tự nhiên của chúng khiến chúng trở nên hoàn hảo cho các công thức truyền thống yêu cầu đậu phộng thô, chẳng hạn như một số món Á và Phi. Vỏ đỏ góp phần tạo nên sự phức tạp tinh tế trong hồ sơ hương vị, có thể tăng cường cả món ngọt và mặn.
Thời hạn sử dụng dài hơn và lợi ích lưu trữ
Đậu phộng vỏ đỏ thô cung cấp những lợi ích lưu trữ tuyệt vời khi được bảo quản đúng cách. Trạng thái chưa chế biến, kết hợp với lớp vỏ đỏ bảo vệ, giúp giữ gìn sự tươi tự nhiên của hạt trong thời gian dài. Khi được lưu trữ trong các hộp kín ở điều kiện mát mẻ, khô ráo, những hạt đậu phộng này có thể giữ chất lượng trong vài tháng. Lớp vỏ đỏ hoạt động như một lớp bảo vệ tự nhiên, giúp ngăn ngừa tình trạng ôi thiu và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của hạt. Trạng thái thô nghĩa là chúng chưa bị tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc dầu ăn có thể làm giảm thời hạn sử dụng. Điều này khiến chúng trở thành lựa chọn kinh tế cho việc mua sỉ và lưu trữ lâu dài. Sự ổn định trong quá trình lưu trữ cũng có nghĩa là chúng giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, hương vị và kết cấu cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
EN
DA
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
MK
HY
KA
BN
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
