giá hạt mè đen
Hạt mè đen, một mặt hàng có giá trị cao trong cả thị trường ẩm thực và sức khỏe, cho thấy sự biến động đáng kể về giá dựa trên chất lượng, nguồn gốc và nhu cầu thị trường. Thị trường hiện tại cho thấy giá dao động từ 4 đến 15 đô la mỗi pound đối với số lượng bán lẻ, trong khi mua sỉ thường có chi phí đơn vị thấp hơn. Những hạt nhỏ giàu dầu này được phân loại dựa trên hàm lượng dầu, độ tinh khiết và mức độ đồng đều về kích thước, những yếu tố直接影响 trực tiếp đến giá trị thị trường của chúng. Hạt mè đen cao cấp, đặc biệt là những hạt được chứng nhận hữu cơ, thường có giá cao hơn nhờ vào hồ sơ dinh dưỡng vượt trội và tiêu chuẩn canh tác. Cấu trúc giá cũng phản ánh công sức lao động lớn cần thiết trong quá trình trồng trọt và thu hoạch, cũng như các yếu tố của chuỗi cung ứng toàn cầu. Các khu vực sản xuất chính, bao gồm Myanmar, Ấn Độ và Trung Quốc, ảnh hưởng đáng kể đến giá cả thị trường quốc tế thông qua năng suất thu hoạch và khối lượng xuất khẩu. Các phương pháp chế biến, như bóc vỏ và rang, tăng giá trị cho hạt thô và ảnh hưởng đến giá cuối cùng trên thị trường. Sự nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của hạt mè đen, bao gồm hàm lượng canxi, sắt và chất chống oxy hóa cao, đã dẫn đến nhu cầu tăng lên và điều chỉnh giá trong những năm gần đây.