tozalangan g'ullik yag'i
Tuzatilgan yonqiz oili, muhim toza holatdagi qulay oil bo'lib, keng tarqalgan tozalash jarayonidan o'tirib, ulken masofada ishlatiladigan pishirish oraliqlarini taqdim etadi. Bu altun rangli suv jismoniy ravishda tanlangan yonqiz oilalaridan ajratiladi va murakkab tuzatish usullari orqali noto'g'ri narsalarni olib tashlaydi, lekin asosiy qadrlarini saqlaydi. Tuzatish jarayoni degumming, neutralizatsiya, bleachlash va deodoratsiya qismiga bo'ladi, natijada ichki rangli, yorug'lik rangdagi oil bilan yumshoq smak profilga ega bo'ladi. Tuzatilgan mahsulotning yuqori smoke nuqtasi shunchaki 450°F (232°C) ga teng, bu esa uni ko'plab pishirish usullari uchun ideal qiladi, shu jumladan, cho'raydagi pishirish, sauté va pekarchilik. Uning ko'p funksiyali holati pishirishdan tashqari kosmetik formulalarda va sanoat jarayonlarida ham foydalaniladi. Oilaning tarkibi foydali tarkiblar, masalan, muhim antioxidant vitamin E va balanslangan poli-nergosha qozonlarining nisbatini o'z ichiga oladi. Muasir tuzatish usullari istalgan materiallardan uzilishni ta'minlaydi, lekin oilning qadrlarini saqlaydi. Mahsulot aniq sifat standartlariga javob beradi va turli partiyalar orqali amal qiluvchi boshqarmani taqdim etadi, bu esa uni kommersiy va uy xizmatlari uchun ishonchli tanlov qiladi.