qora yolgʻon otining narxi
Qora susam toki, ovqat va sog'liq boshqarish bozorlari tomonidan ulkan baholangan mahsulot sifati, kelib chiqishi va bozor talabi asosida narxda muhim o'zgarishlarni ko'rsatadi. Joriy bozorda yetakchi miqdordagi narxlarning $4 dan $15 gacha o'sishi mumkin, bir vaqtning olishiga qaraganda katta miqdorlarda sotib olish esa har bir birlik uchun pastroq narxlarga ega bo'ladi. Ushbu chiroyli, tuzilgan toki yonliqlari orasida oila hajmi, tizchorligi va o'lcham tartibi bo'yicha baholangan bo'ladi, bu esa ularning bozor qiymatini to'g'ri ravishda ta'sir etadi. Eng yaxshi qora susam toklari, xususan organik sertifikatlanganlar, erkin yo'qimli profil va shu bilan birga yetakchi tarbiyalash standartlari sababli yuqori narxlarga ega bo'ladi. Narx tuzilmasi tarbiyalash va to'qish jarayonlarida talab qilinadigan intezamli ishlab chiqarishni hamda jahon buyumi ta'minot jadovalidini reflect qiladi. Birmuhabbat, Hindiston va Xitoy kabi asosiy yetkazuvchi hududlar, havasadamlarining daromadidan va eksport miqdoridan foydalanib, jahon bozorida narxlarga muhim ta'sir ko'rsatadi. Hulling va pilinish kabi ishlab chiqarish usullari ham yong'ina toklarga qo'shimcha qiymat qo'shadi va oxirgi bozor narxi uchun ta'sir etadi. Qora susam tokining kaltsiyum, demp, va antioxidantlar miqdori kabi sog'liq foydasi haqida oshgan bilim, so'ngra yilda talabni oshirib, narxga moslashmani talab qilgan.