tsina langis na soya
Ang China soybean oil ay tumatayo bilang isang unggang langis na prutas na kinikita mula sa mga soya beans sa pamamagitan ng advanced extraction at refining proseso. Ang multiprong na langis na ito ay kilala dahil sa kanyang berdeng kulay, mild lasa, at maalingaw na pagluluto na katangian. Ang produksyon na proseso ay naglalaman ng pagsusuri ng mataas na kalidad na soya beans, kasunod ng pagsisigla, pagbubukas, pag-aalis ng hulls, at solvent extraction para siguradong makakuha ng pinakamataas na yield ng langis habang ipinapaloob ang nutrisyonal na halaga. Mayroon itong masusing essential fatty acids, lalo na ang linoleic acid, at vitamin E, na nagbibigay ng malaking nutrisyonal na benepisyo ang China soybean oil. Ang langis ay may smoke point na halos 450°F (232°C), na gumagawa nitong ideal para sa iba't ibang paraan ng pagluluto kabilang ang pagprito, pagbubo, at pagprito sa manggisa. Ang modernong pagpapabago na ginagamit sa mga Chinese facilities ay nagpapatuloy na alisin ang mga impurehiya habang pinapanatili ang natural na benepisyo ng langis. Ang produkto ay dumadaan sa matalinghagang kontrol sa kalidad, kabilang ang degumming, neutralization, bleaching, at deodorization, na nagreresulta ng estabil, pure cooking oil na angkop para sa parehong komersyal at bahay-bahay na gamit. Ang refined na langis na ito ay nagpapahiwatig ng mahusay na oxidative stability at nagpapakita ng konsistente na pagganap sa iba't ibang aplikasyon ng pagluluto, mula sa pagproseso ng pagkain hanggang sa mga restawran kitchens.