โภชนาการยอดเยี่ยม
เมล็ด anuts เปลือกแดงโดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีเปลือกสีแดงธรรมชาติ ชั้นนอกนี้อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีความสำคัญในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกายและการสนับสนุนสุขภาพโดยรวม เมล็ดเหล่านี้มีโปรตีนในปริมาณมาก ประมาณ 25-28% ตามน้ำหนัก ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะกรดโอเลอิก ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจ การมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น วิตามิน E, วิตามิน B กลุ่ม, แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมัน การแปรรูปที่น้อยเพื่อรักษาเปลือกสีแดงให้อยู่ครบถ้วนช่วยให้สารอาหารเหล่านี้คงอยู่อย่างสมบูรณ์ มอบประโยชน์สูงสุดแก่ผู้บริโภค