โภชนาการยอดเยี่ยม
เมล็ดสมสนดำพรีเมียมโดดเด่นด้วยความหนาแน่นทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม มอบสารอาหารสำคัญมากมายที่เหนือกว่าเมล็ดพืชชนิดอื่นๆ โดยทั่วไป เมล็ดเหล่านี้ซึ่งคัดสรรมาอย่างดีสามารถมีน้ำมันถึง 50% ซึ่งอิเลียดและกรดไขมันไม่อิเลียด เช่น กรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิก เป็นองค์ประกอบสำคัญที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพที่ดี ปริมาณโปรตีนอยู่ระหว่าง 20-25% ให้กรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดในปริมาณที่มาก เมล็ดสมสนดำมีแคลเซียมสูงโดยเฉพาะ มีประมาณ 1,000 มก. ต่อ 100 กรัม ทำให้เป็นแหล่งแร่ธาตุชนิดนี้ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีลิกแนนเฉพาะ เช่น เซซาไมน์ และเซซาโมลิน ซึ่งเสริมสร้างคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดเหล่านี้ สารประกอบเหล่านี้เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น การสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและการปกป้องเซลล์