โรงงานผลิตเมล็ดงาที่ถูกปลอกเปลือกแล้ว
โรงงานผลิตเมล็ด السمอสร้างขึ้นเพื่อเป็นสถานที่ที่ทันสมัย ออกแบบมาให้สามารถแปรรูปเมล็ดสีมงกุฎดิบให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปราศจากเปลือกอย่างมีประสิทธิภาพ โรงงานใช้ระบบคัดแยกกลไกและแสงวิทยาขั้นสูงเพื่อลอกเปลือกออกโดยยังคงรักษาส่วนภายในของเมล็ดที่มีสารอาหารไว้ได้ สายการผลิตมักประกอบด้วยกระบวนการเช่น การทำความสะอาด การคัดขนาด การลอกเปลือก การแยก และการควบคุมคุณภาพ โรงงานที่ทันสมัยรวมถึงระบบอัตโนมัติที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างแม่นยำ เพื่อรับประกันสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูป ความสามารถของโรงงานครอบคลุมถึงการจัดการปริมาณมากของเมล็ดสีมงกุฎ โดยมีกำลังการผลิตตั้งแต่ 1 ถึง 10 ตันต่อชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดของโรงงาน มาตรการรับรองคุณภาพรวมถึงการตรวจจับโลหะ การคัดแยกตามสี และการตรวจสอบขั้นสุดท้ายเพื่อรับประกันความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ โรงงานยังมีสายบรรจุภัณฑ์เฉพาะที่สามารถรองรับขนาดบรรจุภัณฑ์หลากหลาย ตั้งแต่ภาชนะบรรจุจำนวนมากไปจนถึงแพ็คเกจพร้อมจำหน่าย ส่วนควบคุมสิ่งแวดล้อมรักษาสภาพห้องสะอาดตลอดพื้นที่การแปรรูป ในขณะที่ระบบจัดการของเสียรับประกันการจัดการเปลือกและผลพลอยได้อื่นๆ อย่างมีประสิทธิภาพ การออกแบบของโรงงานเน้นเรื่องความปลอดภัยทางอาหารด้วยโซนที่ปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP และสถานีฆ่าเชื้อในจุดสำคัญ