น้ำมันถั่วเหลืองจากจีน
น้ำมันถั่วเหลืองของจีนเป็นน้ำมันพืชชั้นนำที่สกัดจากถั่วเหลืองผ่านกระบวนการสกัดและกลั่นขั้นสูง น้ำมันอเนกประสงค์ชนิดนี้มีลักษณะเป็นสีเหลืองอ่อน มีรสชาติเบา และมีคุณสมบัติการปรุงอาหารยอดเยี่ยม การผลิตเริ่มจากการคัดเลือกถั่วเหลืองคุณภาพสูง จากนั้นจึงทำความสะอาด แยกเปลือก และใช้วิธีการสกัดด้วยสารละลายเพื่อให้ได้น้ำมันในปริมาณสูงสุดขณะเดียวกันก็รักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ น้ำมันถั่วเหลืองของจีนอุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็น โดยเฉพาะกรดไลโนเลอิก และวิตามินอี ซึ่งมอบประโยชน์ทางโภชนาการอย่างมาก น้ำมันชนิดนี้มีจุดเกิดควันประมาณ 450°F (232°C) เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายวิธี เช่น การทอด การอบ และการผัด เทคนิคการกลั่นแบบทันสมัยที่ใช้ในโรงงานของจีนช่วยกำจัดสิ่งปนเปื้อนออกได้โดยยังคงรักษาประโยชน์ทางธรรมชาติของน้ำมันไว้ ผลิตภัณฑ์จะผ่านมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด รวมถึงกระบวนการลดกาวออก ทำให้เป็นกลาง ฟอกสี และกำจัดกลิ่น เพื่อให้ได้น้ำมันสำหรับปรุงอาหารที่เสถียรและบริสุทธิ์ เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งเชิงพาณิชย์และในครัวเรือน น้ำมันที่ผ่านการกลั่นนี้มีความเสถียรอย่างดีต่อปฏิกิริยาออกซิเดชัน และแสดงประสิทธิภาพที่คงที่ในการนำไปใช้ในงานด้านอาหารต่าง ๆ ตั้งแต่การแปรรูปอาหารจนถึงห้องครัวของร้านอาหาร