китайска бела сесамска семена
Bijeli kineski sezam predstavlja premium poljoprivredni proizvod široko priznat po svojoj izuzetnoj kvaliteti i versatilnosti u kulinarskim primenama kao i u industrijskom koriscenju. Ove male, ovalne seme pažljivo se uzgajaju u plodnim regijama Kine, gde optimalni uslovi za rast i tradicionalne metode poljoprivrede kombinuju se da bi se proizveli semena sa izuzetnim okusom, sadržinom ulja i nutritivnom vrednoscu. Sema prolazi preciznim procesom čišćenja i sortiranja kako bi se osigurala uniformnost i čistoća, rezultujući proizvodom koji ispunjava međunarodna standarda bezbednosti hrane. Bogata su esencijalnim sastojcima, uključujući proteine, zdrave masti, vitamine i minerale, kineski bijeli sezam sadrži približno 50-60% sadržine ulja, što ga čini idealnim za ekstrakciju ulja. Njihov karakterističan orašasti okus i hrušćav tekstura čini ih popularnim sastojkom u različitim kuhinjama širom sveta, od pekarstva do azijskih jela. Tehnološke karakteristike semena uključuju konstantnu veličinsku distribuciju, visoke stopove germinacije i odličnu stabilnost čuvanja, zadržavajući svoju kvalitetu duži period pod odgovarajućim uslovima čuvanja. U industrijskim primenama, ova semena se koriste u proizvodnji ulja, farmaceutskim pripremama i kosmetičkim formulacijama, demonstrirajući svoju versatilnost izvan kulinarskog koriscenja.