óleo de amendoim da china
O óleo de amendoim chinês representa um óleo de cozinha premium extraído de amendoins de alta qualidade por meio de técnicas avançadas de prensagem a frio. Este óleo de cor dourada é renomado por seu sabor rico e nozado e por seu perfil nutricional excepcional. O processo de produção envolve amendoins cuidadosamente selecionados que passam por rigorosas medidas de controle de qualidade para garantir pureza e consistência. O óleo contém altos níveis de gorduras monoinsaturadas, vitamina E e antioxidantes, tornando-o uma escolha saudável para vários métodos de cocção. Com um ponto de fumaça alto de aproximadamente 450°F (232°C), ele se destaca em métodos de cocção em altas temperaturas, como o refogar e a fritura profunda, mantendo sua integridade nutricional. O óleo de amendoim chinês é distinguido por seu sabor limpo e leve, que realça em vez de sobrepujar os sabores naturais dos ingredientes. O processo de fabricação empregado na China combina sabedoria tradicional com tecnologia moderna, resultando em um óleo que atende aos padrões internacionais de segurança alimentar enquanto preserva suas características autênticas. Ele é particularmente valorizado na culinária asiática, mas ganhou popularidade em todo o mundo por sua versatilidade e benefícios à saúde.