chińskie białe nasiona sezamu
Białe sezamowe nasiona chińskie reprezentują wybitny produkt rolniczy, szeroko rozpoznawany ze względu na wyjątkową jakość i uniwersalność w zastosowaniach kulinarnych oraz przemysłowych. Te maleńkie, owalne nasiona są starannie uprawiane w żyznych regionach Chin, gdzie optymalne warunki uprawy i tradycyjne metody rolnicze łączą się, aby wyprodukować nasiona o wyższym smaku, zawartości tłuszczu i wartości odżywczej. Nasiona przechodzą dokładny proces czyszczenia i sortowania, aby zapewnić jednolitość i czystość, co prowadzi do produktu spełniającego międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności. Bogate w niezbędne składniki odżywcze, w tym białka, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, chińskie białe nasiona sezamu zawierają około 50-60% tłuszczu, co sprawia, że są idealne do ekstrakcji oleju. Ich charakterystyczny orzechowy smak i chrupki tekstura czynią je popularnym składnikiem w różnych kuchniach na całym świecie, od zastosowań piekarskich po dań azjatyckich. Technologiczne cechy nasion obejmują spójne rozkładanie się rozmiaru, wysokie stopy kięcia oraz doskonałą stabilność podczas magazynowania, thanks to które zachowują swoją jakość przez dłuższy czas w odpowiednich warunkach przechowywania. W zastosowaniach przemysłowych te nasiona są wykorzystywane w produkcji oleju, przygotowaniach farmaceutycznych i formułach kosmetycznych, co świadczy o ich versatile beyond culinary uses.