pris på svarte sesamfrø
Svarte sesamfrø, et høytt verdset kommoditet i både mat- og helsemarkedet, viser betydelige prisvariasjoner basert på kvalitet, opprinnelse og markedsefterbud. Nåværende marked viser priser som varierer fra $4 til $15 per pund for detailkvantiteter, mens større kjøp ofte gir lavere enhetskostnader. Disse små, oljerike frøene vurderes basert på deres oljeinnhold, renhet og størrelsesenhet, faktorer som direkte påvirker deres markedsverdi. Premium svarte sesamfrø, særlig de som er organisk sertifisert, stiller vanligvis høyere krav til pris på grunn av deres fremragende næringsstoffprofil og odelsstandarder. Prisstrukturen reflekterer også den intensiv arbeidsinnsatsen som kreves under odlings- og plukkprosesser, samt globale forsyningskjede-dynamikker. Hovedproduksjonsområder, inkludert Myanmar, India og Kina, påvirker betydelig internasjonale markedspriser gjennom deres høstutbytte og eksportvolumer. Behandlingsmetoder, som hulling og steking, legger verdi til råfrøene og påvirker deres endelige markedspris. Den voksende bevisstheten om svarte sesamfrøenes helsefordeler, inkludert høyt innhold av kalsium, jern og antioxidanter, har ført til økt etterspørsel og etterfølgende prisjusteringer de siste årene.