ออर्गैनिक थर्मले रोस्टेड सिसम तेल
जैविक ठण्डा दबाइएको बेल्ले तेल प्रीमियम कुकिङ घटकको निशाना छ, जसले मानवीय परंपरागत प्रक्रियाबाट बनाइएको छ, जसले त्यसको स्वाभाविक पोषणिक मूल्य र मजबूत स्वाद प्रोफाइल बचाउँछ। यो सुन-अम्बर रङ्गको तेल प्रीमियम जैविक बेल्ले बीजहरूलाई त्यसले ठिकै स्तरमा बेल्ले गर्ने गरी धीरे-धीरे सेन्चिएको हुन्छ जसले त्यसको मौलिक तेलहरू निकाल्न ठण्डा दबाइएको तरिकामा अनुसरण गर्दछ। ठण्डा दबाइएको तकनीक, जसले तापमानलाई 120°F भन्दा कम राख्छ, यसले सबै लाभदायक घटकहरू, अन्तर्गत प्रतिदोषक, विटामिनहरू र माइनरलहरू, अक्षुण्ण राख्छ। यो तरिका आमतौरमा उच्च तापमान र रासायनिक घोलहरू प्रयोग गर्ने वर्तमान निकास प्रक्रियाहरूबाट थप भिन्न छ। फलस्वरूपको तेलमा अन्तर्गत अच्छो, बादामी गन्ध र जटिल स्वाद प्रोफाइल छ, जसले विभिन्न रसोइगरीमा गहिराई थप्दछ। यसको विविधता खाने बनाउन लागि अन्तिम तेलको रूपमा र स्टिर-फ्राइ र मारिनेडहरूको लागि पकाउने माध्यमको रूपमा फैलेको छ। लगभग 350°F को धुम्री बिन्दुसँग, यो तेल मध्यम तापमानको पकाउने अनुप्रयोगहरूमा उपयुक्त छ जबकि यसको पोषणिक गुणस्वरूप बचाउँछ। यो तेलमा मौलिक फैटी एसिडहरू, जसमा omega-6 र omega-9 छ, र शक्तिशाली प्रतिदोषकहरू जसमा sesamol र sesamin छ, यसको अद्भुत स्थिरता र शेल्फ जीवनको लागि योगदान गर्दछ।