चिरोटी बाजरा का कारखाना
एक डीहल्ड सेसम सीड्स का कारखाना एक राज्य-ऑफ-द-आर्ट सुविधा प्रतिनिधित्व गर्दछ जसले कुराउने हो रॉ बीजहरूलाई सफा, हल्ला बिना उत्पादमा प्रसंस्कार गर्न। कारखाना अगाडि मेकेनिकल र ऑप्टिकल सॉर्टिंग सिस्टमहरूलाई प्रयोग गर्दछ जसले बाहिरी हल्ला हटाउन र भोजनीय बीजको अन्दाजमा राख्न पर्दछ। प्रसंस्कार लाइनमा सामान्यतया सफाई, आकार श्रेणीबद्ध, डीहल्लिंग, विभाजन, र गुणस्तर नियन्त्रण स्टेशनहरू छन्। आधुनिक सुविधाहरूमा ऑटोमेटेड सिस्टमहरू समाविष्ट छन् जसले सटीक तापमान र वायुशीतलता नियन्त्रण गर्दछ, यसले आदर्श प्रसंस्कार परिस्थितिहरू ठेगान्छ। कारखानाको क्षमता चार्ज गर्ने हो रॉ सेसम सीड्सका बडा आयतनहरू, जसको उत्पादन क्षमता १ से १० टन प्रति घण्टामा फेरिएको हुनसक्छ, कारखानाको आकारबाट निर्भर छ। गुणस्तर निश्चित गर्ने उपायहरूमा मेटल डिटेक्शन, रङ चयन, र अन्तिम परीक्षण चरणहरू छन्। सुविधामा विभिन्न पैकेज आकारहरूलाई समावेश गर्ने निर्दिष्ट पैकेजिंग लाइनहरू पनि छन्, बुल्क कन्टेनरहरूबाट रिटेल-रेडी पैकेजहरूसम्म। पर्यावरण नियन्त्रण सिस्टमहरू प्रसंस्कार क्षेत्रमा सफा-कमर शर्तहरू ठेगान्छ, जबकि अपशिष्ट प्रबंधन सिस्टमहरू हल्ला र अन्य उत्पादहरूको दक्ष प्रबंधन गार्छ। कारखानाको डिझाइनमा भोजन सुरक्षालाई प्राथमिकता दिइन्छ HACCP-अनुरूप क्षेत्रहरूसह र महत्वपूर्ण बिन्दुहरूमा सानिटाइजेशन स्टेशनहरू।