အကြောင်းအရာ: ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပင်ပင်ရောင်ထုတ်ကုန်များ၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသောက်ရန်အတွက် ပင်ပင်ရောင်ထုတ်ကုန် များ အရှိန်များစွာတိုးခြင်းကို အတန်းဖြတ်ထားပြီး၊ ၂၀၂၈ ခုနှစ်အထိ $၄၂၀.၄၇ ဘီလီယံခန့်ရောက်မည်ဟု မျှော်လင့်ထားသည်။ ဒီသြားမှုကို မျိုးရိုးဆိုင်ရာ အခြေအနေများဖြင့် ရှင်းပြထားပြီး၊ ဒီငွေရောင်းအား ကမ္ဘာ့အစားအစာအတွင်းရှိ အခြားမှာ နေ့စဉ်အားဖြင့် အလွန် ၁၀% ကို ပေးဆောင်ပေးသည်။ ဆိုးရှင်း၊ ပန်း နှင့် နွေပူပင်ပင်ရောင်းအားဖြင့် စားသောက်ရေးတွင် အရေးကြီးပြီး၊ ဘီယူဒီဇယ်၊ ကိရိယာများနှင့် ဘီယူဖျူးများတွင် များစွာသုံးသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ပြီးသော သဘောတူညီမှုများကြောင့် ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သော ငွေရောင်းများနှင့် အသားရောင်းများကို ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းများအတွက် တောင်းဆိုင်းမှုများကို တိုးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ပြီးသော သဘောတူညီမှုများကြောင့် တိုးတက်မှုကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။ အာရှ-ပစိဖိတ်၊ အလယ်ပိုင်းနှင့် အာဖရိကတွင် မြောက်ပြင်ဆင်မှုနှင့် ဘဝ၏ စီမံခန့်ခွဲမှုများကို ပြုလုပ်ပြီး၊ အားလုံးအားဖြင့် အရောင်းအရောက်များကို ပြောင်းလဲစေသည်။
မားကက်တာအရှိန်တိုးတက်မှု၏ အဓိက အကြောင်းအရာများ
အစားသုံးရမှတ်ချက်ပြင်ဆင်ရေး ryn တွင် အခြားအခါများ ရှိနေသည်။ ပထမဆုံးအားဖြင့် ကမ္ဘာလူဦးရေ တိုးတက်မှုကြောင့် အစားအစာ သုံးစွဲမှုလည်း တိုးတက်လာသည်။ အထူးသဖြင့် ဖော်ရှိမှုရှိသော ဒေသများတွင် လူသောင်းများ၏ များလာသော ကျန်းမာရေးသို့ ဝင်ရောက်သော အခါ အသီးသီးသော အရည်အသွေးများ အထူးသဖြင့် olive oil တို့ကဲ့သို့သော အများအပြား fats ပါဝင်သော အရည်အသွေးများကို ကြိုက်ချင်မှုတိုးတက်လာသည်။ အစားအစာနှင့် အသီးသီးသော အကျဉ်းချုပ်များ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကြောင့် လည်း အစားသုံးရမှတ်ချက်ပြင်ဆင်ရေးryn တွင် အရည်အသွေးများကို အသုံးပြုသော လုပ်ငန်းများ၏ တောင်းဆိုမှုလည်း တိုးတက်လာသည်။ အပြင်အဆင်များ၏ ထိန်းသိမ်းမှုကို ထောက်ခံပေးသော အစိုးရများ၏ မှုတ်ချက်များကြောင့် ပတ်ဝန်းကျင်အတွင်းရှိ ရောင်းချမှုများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ထို့ကြောင့် အစားသုံးရမှတ်ချက်ပြင်ဆင်ရေးryn တွင် အခြားအခါများ ရှိနေသည်။
အရည်အသွေးအမျိုးအစားနှင့် အသုံးပြုမှုအရ အစားသုံးခြင်း
အစားသုံးရမှတ်ချက်ပြင်ဆင်ရေးryn တွင် အရည်အသွေးအမျိုးအစားများအရ အမျိုးအစားခွဲထားသည် အိုင်လ်အမျိုးအစား နှင့် အသုံးပြုချက်များ၏ ကျယ်ပြန့်သော အကွာအဝေး။ ဆီတိုးများ၊ လှုပ်ရှားမှုဆီတိုးများ၊ စက်မှုဆီတိုးများဟူသော ဆီတိုးများသည် အစိုးရများအတွင်း မျိုးမျိုးသော ရည်မှန်းချက်များဖြင့် အသုံးပြုသည်၊ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး၊ အလင်းလျင်များနှင့် ဘီယာဖျားများတွင် အသုံးပြုသည်။ ဒီသို့ ခွဲခြားထားခြင်းက ထုတ်လုပ်သူများအား မြောက်ပိုင်း၊ တောင်ပိုင်းများတွင်ရှိသော မျိုးတွဲများအား ရည်မှန်းနိုင်စေသည်။ ဥပမာ၊ Palm Oil သည် ထုတ်လုပ်ရေးအကုန်များကြောင့် အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသတွင် အဓိကဖြစ်သည်။ နှင့်တူညီသော်လည်း ကောင်းမွန်မှုကြောင့် ကြောဆီတိုးနှင့် အိုလီဗ်ဆီတိုးများသည် ဥရောပတွင် ပိုမိုလှုပ်ရှားသည်။ ထပ်ပြောရာမှာ သုံးသပ်သူများ၏ အမြင်ကိုယ်တိုင်မှာ ကျွန်းစုခွဲများကို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်သည်။ ဥပမာ၊ အိုမိုဂို-၃ ပါဝင်သော အွီးဆီတိုးသည် ကောင်းမွန်မှုသို့ သိမ်းဆည်းမှုတိုးတက်မှုရှိသော ဒေသများတွင် အကြံပြုသည်။ ဒီဇိုင်းများကို သိရှိခြင်းက ကမ္ဘာလုံးဆီတိုးများ၏ အသုံးပြုချက်များကို အကောင်အထည်ဖော်ပေးသည်။ ကမ္ဘာ့ စားသောက်ဆီတိုး ကျောက်ဆီကျောက် များ၏ ryn ကို .
ဆောယာစေ့ဆီ
အစားအစာတိုးတက်မှု၊ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် စက်မှုအသုံးပြုချက်များတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသည်။
ဆေးပွန်ငွေ့သည် မျိုးစုံဘက်မှာ အသုံးပြုလေ့ရှိသော ပိုင်းယူနိုင်သောထူးချွန်တဲ့အကျိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာ အိမ်ထဲမှာ အခြားမျှော်လင့်မှုများနဲ့ အသုံးပြုလေ့ရှိသော အခြေခံအရာဖြစ်ပြီး ကြောက်ချင်း၊ ငှက်ပျောက်ခြင်းနှင့် သလောင်းရည်များ၊ ဆေးပွန်များ၊ နှင့် မာဂါရင်းများတွင် အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် အမြင့်အိမ်အပြားမှာ အားလုံးကို မျှဝေထားသော အရည်အချင်းမှာ အစားအစာပြုလုပ်ခြင်းတွင် အရေးကြီးသော အခြေခံအရာဖြစ်ပြီး အခြေခံအရည်အချင်းကို မျှဝေထားသည်။ ဆေးပွန်ပင်တွင် ကျယ်ပြန့်စွာ ပျောက်ဆုံးမှုမှ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဆေးပွန်ငွေ့ကို လျှော့ချထားသော်လည်း မျိုးစုံဘက်မှာ လိုအပ်ချက်များကို ထိမ်းသိမ်းထားသည်။
ကျွမ်းကျင်သောအချက်များနှင့် ပေါလီပုဗာစက်တီဖောင်းအရည်အချင်းများဖြင့် အလွန်ကြီးမားသည်။
ကျန်းမာရေးအမှတ်တံဆိပ်များနှင့် စျေးဝယ်ဖြစ်သည့် ဒုံးပျော်ထုတ်ကုန်အဖြစ် ကျော်လွှားဆုံးအရွယ်အစားတစ်ခုအဖြစ် ကျော်ကြားလေ့ရှိပြီး၊ ဒုံးပျော်သည် ကျန်းမာရေးအမှတ်တံဆိပ်များနှင့် အကြံပြုချက်များအတိုင်း လုံးလုံးသော အစားအစာ၏ အမှတ်တံဆိပ်များကို ပြည့်စုံစေရန် အရေးကြီးသော အချက်အလက်အရောင်းအရာများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒုံးပျော်သည် အခြေခံအစားအစာ၏ အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် အကြံပြုချက်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်များ စျေးဝယ်ဖြစ်သော စျေးနှုန်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
လျှပ်စစ်အစားအစာနှင့် အစားအစာအရောင်းအရာများတွင် မြင့်မားသော အများအားဖြင့် တောင်းပြန်မှုရှိသည်။
ဒုံးပျော်သည် အခြေခံအစားအစာ၏ စျေးဝယ်ဖြစ်သော အချက်အလက်များနှင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော အချက်အလက်များကြောင့် လျှပ်စစ်အစားအစာသူများနှင့် အစားအစာထုတ်လုပ်သူများမှ ကြိုဆိုချက်ရှိသည်။ လျှပ်စစ်အစားအစာ၏ ဆင်းရဲသော ကြိုဆိုချက်များကြောင့် ရောင်းချမှုများကို တိုးတက်စေရန် ဒုံးပျော်သည် စားသုံးရောင်းချမှုတွင် အရေးကြီးသော အချက်အလက်တစ်ခုအဖြစ် ရှိသည်။ အစားအစာအရောင်းအရာများ၏ စားသုံးမှုနှင့် တောင်းပြမှုများကို တိုးတက်စေရန် ဒုံးပျော်သည် ကျော်ကြားသော အများအားဖြင့် တောင်းပြမှုများကို ပြည့်စုံစေရန် အရေးကြီးသော အချက်အလက်တစ်ခုအဖြစ် ရှိသည်။
မြေပဲဆီ
အမြင့်ဆုံး smoke point ရှိသည့်အကြောင်းဖြင့် deep-frying တွင် အထူးသဖြင့် အသုံးပြုသည်
ပီနัট် oil သည် deep-frying တွင် အလုံအလျင်စိတ်ဖြင့် အသုံးပြုခြင်းအတွက် အများအားဖြင့် အများသူများ၏ အကြံပြုချက်ဖြစ်ပါသည်၊ 450°F အနီးကပ်သော smoke point တစ်ခုရှိသည်။ ဒီဇိုင်းသည် ပြင်ပြီးသော crispiness ကို ရရှိရန် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်ပြီး၊ အစားအစာပြုပြင်သူများနှင့် အစားအစာသိပ္ပံပညာရှင်များအတွက် လိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။ အဲဒီအပြင် ဒါဟာ အားပေးမှုများအောက်မှာ ချိုးဖောက်မှုမရှိဘဲ အားလုံးကို မိမိ၏ recipes မှာ optimal texture နှင့် flavor ရရှိရန် အကောင်းဆုံးအရွယ်အစားဖြစ်သည်။
အာရှနှင့် အာဖရိကနိုင်ငံများ၏ အစားအစာတွင် အသုံးပြုသည်
အိမ်သီးငန်汕တိုက် ရည်အား အလေ့အထားအဖြစ် အာရှနှင့် အာဖရိကနိုင်ငံများ၏ အစားအစာပြုပြင်ခြင်း၌ အရေးကြီးသည်၊ မိမိတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုအစားအစာများတွင် အခြေခံအစားအစာဖြစ်သည်။ ဒါဟာ သာမန်ပဲ အစားအစာပြုပြင်ခြင်းအတွက် မဟုတ်ဘဲ မိုက်များ၏ အဆင်ကို ပိုမိုထိရောက်စေရန် အရည်အသွေး၏ အသက်ဝဲမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ပိုမိုထိရောက်စေသည့် အရည်အသွေး၏ အခြေခံအစားအစာဖြစ်သည်။ အိမ်သီးငန်汕တိုက်၏ အထူးသော အရသာပုံစံသည် ဒေသအလိုက်အစားအစာများတွင် အမှန်တကယ်ရှိသော အရသာကို ဖြစ်ပေါ်စေရန် စားသောက်ဆိုင်များသည် အသုံးပြုကြသည်၊ ထို့ကြောင့် အိမ်သီးငန်汕တိုက်သည် အစားအစာပြုပြင်ခြင်း၏ အလေ့အထားနှင့် ဒေသအလိုက်အစားအစာပြုပြင်ခြင်း၌ အရေးကြီးသည်။
အကြီးမားသော ဈေးနှုန်းသော်လည်း အရသာနှင့် အသားရောင်းသော အကျိုးသောက်မှုများအတွက် တန်ဖိုးထားသည်
အကြောင်းအရာ ပိုမိုမြင့်တဲ့ စျေးနှုန်းအတွက်လည်း အရည်အသွေးနဲ့ qualité ကောင်းတဲ့အတွက် ပီးနัট်ဆီဟာ ချစ်ကြတယ်။ ဒါဟာ အမြန်နဲ့ polyunsaturated fats ရဲ့ အရှေ့ကို ပေးပါတယ်၊ အဲဒါက heart health အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အန္တိုက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သိုးများရှိပါတယ်။ အသားရောင်းသူတွေဟာ quality နဲ့ nutritional value ကို အရှိန်ထိန်းပြီး အသားရောင်းချယ်တာနဲ့ ပီးနัট်ဆီရဲ့ တောင်းဆိုင်ရာ တိုးတက်လာပါတယ်။ အဲဒီသူတွေရဲ့ အန္တိုက်ဆိုင်ရာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းတဲ့အတွက် အများစု consumer နဲ့ food manufacturers ဟာ premium oils အတွက် ကြိုးပမ်းဖြစ်ပါတယ်။
နေရောင်ခြည်ဆီ
ကျော်လွှားပြီး အsertစ်တွင်းပြင် အသားပြုပြင်ရေးနှင့် အသားရောင်းချယ်ထားသော အစားအစာ
ကြည်ပင်ဆိတ်ရေသည် အများအားဖြင့် အိမ်ထဲချီနှင့် အစားအစာအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည့် အရည်အသွေး၏ ပြောင်းလဲမှုအတွက် အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာ အလွန်မြက်သော အရသာနှင့် အမြဲတမ်းသော အိမ်ဆိုင်ရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်၊ ကြည်ပင်ဆိတ်ရေသည် ကြော်ငြာခြင်း၊ ဆောင်းပွဲများအတွက် ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် အားလုံးကို ချီချီများစွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒီအရည်အချင်းများကြောင့် ကြည်ပင်ဆိတ်ရေသည် အများအားဖြင့် အိမ်ထဲချီနှင့် အစားအစာအတွက် အသုံးပြုသည့် အရည်အသွေးတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာလုပ်ငန်းရှင်းမှာ ကြော်ငြာခြင်းနှင့် မာဂါရင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုသည်။ ဒီ လုံလောက်မှုကြောင့် ကြည်ပင်ဆိတ်ရေသည် အစားအစာပညာရှင်များနှင့် အိမ်ထဲချီသမားများအနက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုဖြစ်လာပါသည်။
ဗီတာမင် E ပြည့်စုံသော အရည်အချင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပိုမိုသောင်းပြီးသော အရွယ်အစားအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်
ကြည်ပင်ဆိုင်ရာ အလွန်များသော လူများအတွက် ဖြစ်စေရန် နှင့် ကြောင့် အားလပ်မှု E အများဆုံး ပါဝင်သည့် ဟာ ရဲ့ ကြည်ပင်ဆိုင်ရာ အခြား အရာများ၏ အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊ အားလပ်မှုအတွက် အရောင်းအဝယ် အရာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အရာများကို ပြောင်းလဲခြင်း၊
ဥရောပနှင့် ကြည်ပင်ဆိုင်ရာ ဈေးကွက်တွင် တိုးချဲ့လာသည့် အများဆုံး အများဆုံး
ရာသီးတိုင်းဒေသမှာ နံပါတ်လျှော့အိုင်လ်အတွက် လျင်မြန်စွာ မူဆိုင်ချောက်ထွက်လာပြီး၊ အထူးသဖြင့် အပြင်းထန်မှုကို သိသာလှုပ်ရှားသော လူမျိုးဝေဖြာများအတွင်းတွင် ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအစာ ပြောင်းလဲမှုများတွင် ယခုအချိန်တွင် လျှော့နှုန်းနှင့် အပြင်းထန်သော အိုင်လ်များကို အသိုင်းအဝိုင်းပိုမို အသုံးပြုခြင်းကို အကြံပြုပြီး၊ အိမ်မှားသော အိုင်လ်များမှ ပြောင်းလဲလာသည်။ လေ့လာမှုများမှ ပြသခဲ့သည်မှာ နံပါတ်လျှော့အိုင်လ်အတွက် မူဆိုင်ချောက်ထွက်မှုကို ဒေသိုင်းများအတွင်း အနည်းငယ်များအတွင်း ဆက်လက်လျှော့ကျလာမည်ဟု ပြောဆိုခဲ့သည်။ ဒေသိုင်းအတွင်း အသုံးပြုမှုများနှင့် အပြင်းထန်သော အစားအစာ အမြဲတမ်းများကို ပိုမိုသိသာလှုပ်ရှားခြင်းဖြင့် ဒီဇိုင်းကို အောင်မြင်စေသည်။
Canola oil
အစားအစာ ပြုလုပ်ခြင်း၊ ငှက်ပျောင်းခြင်းနှင့် သီးသန့်ထုတ်ထားခြင်းတွင် အသုံးပြုသည်။
ကန်းလာအုန်း၏ မျှပြီးသော ရasaနှင့် တစ်ခုလုံးဝင်ငွေ့တည်ဆောက်မှုကြောင့် ဒေသအားလုံးတွင် အချိုးအစားအတွက် အခြေခံအရာဖြစ်လာခဲ့သည်။ ထို့အပြင် အခြားအစားအစာများနှင့် တူညီသောစိတ်ကူးယဉ်မှုဖြင့် ပါဝင်သော အရသာကို မက်ထိုးမှုမရှိဘဲ အသုံးပြုနိုင်သည့်အတွက် အခြားအစားအစာများကို အရသာများစွာဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဒီဇာတ်ကို လျှော့ချသော အရသာကြောင့် ဟင်းသီးသီး၊ မာရိနေဒ်များနှင့် အခြားအရသာများကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အဆင်ပြေစေရန် အရေးကြီးသည်။ ဒီဇာတ်ကို အခြားအစားအစာများနှင့် တူညီသောစိတ်ကူးယဉ်မှုဖြင့် ပါဝင်သော အရသာကို မက်ထိုးမှုမရှိဘဲ အသုံးပြုနိုင်သည်။
ပြောင်းလဲချက်များနှင့် အန္တရာယ်များကို နည်းသောအရာများဖြင့် လျှော့ချထားသည့်အတွက် အလွန်အားကစားရေးဆိုင်ရာ ရွေးချယ်ချက်ဖြစ်သည်။
ကန်အိုလာ အိုင်လ်သည် မြင့်တက်သော ပျောက်ဆုံးရောဂါများနှင့် ပတ်သက်၍ အခြားအိုင်လ်များထက် ပိုမိုသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြင့် အများသူငယ်များအားလုံး၏ နားလည်မှုကို တိုးတက်စေရန် အကြီးအကျယ်ဖြင့် အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာ အိမ်မှာရှိတဲ့ အရည်အသွေးတွေထက်ပိုပြီး အိမ်မှာရှိတဲ့ အရည်အသွေးတွေကို ထိန်းသိမ်းပေးတယ်။
မြောက်အမေရိကတွင် မာ့ကက်ရှိပြီးသော အားကစားမှု။
မြောက်အမေရိကတွင် ကန်အိုလာ အိုင်လ်သည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပြီး အများသူငယ်များ၊ ချီဖများနှင့် အစားအစာပညာရှင်များအားလုံးအကြားတွင် သူငယ်များ၏ အကြံပြုချက်များနှင့် ပြုလုပ်ထားသော စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အက်ရောင်းများဖြင့် သူငယ်များ၏ အကြံပြုချက်များကို တိုးတက်စေရန် အကြီးအကျယ်ဖြင့် အသုံးပြုသည်။ ထို့ပြင် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပြင်ပြီးသော အသံုးအဝေးများဖြင့် သူငယ်များ၏ အကြံပြုချက်များကို တိုးတက်စေရန် အကြီးအကျယ်ဖြင့် အသုံးပြုသည်။
Palm Oil
အစားအစာ ပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်များ၊ အလှည့်ဝတ်စုံများနှင့် ဘီယူဖျူများတွင် အဓိကအစိတ်အပိုင်း
ပါလံုအိုင်လ်သည် အခြားနေရာများတွင် အသုံးပြုသော ကုန်ပစ္စည်းများ၏ အရသာနှင့် ပုံစံကို ပေးရန်အတွက် အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ ထုတ်လုပ်ရေးတွင် အဓိကအရာဖြစ်သည်။ အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းအပြင်၊ ပါလံုအိုင်လ်၏ ကျောက်ပြောင်းမှုသို့မဟုတ် ပြင်ပြင်ဆင်ဆင်ရာတွင် အလှည့်ဝတ်စုံများ၏ ပြင်ပြင်ဆင်ဆင်ရေးတွင်လည်း အရည်အသွေးနှင့် ကျောက်ပြောင်းမှုကို တိုးတက်စေရန်အတွက် တန်ဖိုးရှိသည်။ ထပ်တူညီသည်မှာ ဘီယူဖျူထုတ်လုပ်ရေးတွင်လည်း အသုံးပြုပြီး ပိုက်ချိုကောင်များ၏ အစားအစာအား သိမ်းဆည်းရေးအတွက် ပတ်ဝန်းကျင်ဆက်သွယ်မှုအား ထောင့်ပေးသည်။
ကုန်ကျစွာအရောင်းသော အရောင်းအမြတ်ရှိသည်
ပါမ်အိုင်လ်သည် ခန့်မှန်းခြောက်ရှိ အခြားအိုင်လ်များနှင့် ယှဉ်ပြီး စျေးနှုန်းတိုးမြှင့်မှုဖြင့် ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ကုန်ကျစရိတ်ကို လျော့ဆောင်ရန် အသုံးဝင်နိုင်သည့် အရေးကြီးသော အရွယ်အစားဖြစ်သည်။ ပါမ်အိုင်လ်၏ အလှုပ်အတိုင်း အသုံးပြုမှုသည် ပိတ်တွင်း၊ ပိတ်ပင်မှုမရှိဘဲ ကြာရှည်စွာ ထိန်းချုပ်ထားနိုင်သည့် အခြေအနေကို ပေးဆောင်ပြီး ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းရှိ အရွယ်အစားကို ထပ်မံတိုးတက်စေသည်။
ပိုင်းခြားသော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်များသည် ဒီဇင်ဘာ၌ သူ့၏ ကမ္ဘာ့ အမျိုးသားရေးကို သက်ရောက်လာသည်
အိုင်ပန်ရည်မျက်နှာပြင်၏ ပြotecultureသည် ရွေ့လျာတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည် ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများ၊ အပင်ရွှေ့ခြင်းနှင့် နေထိုင်ရာ ဖျက်ဆီးခြင်းဖြင့် ဆက်စပ်ထားသော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကြောင့် ဖြစ်သည်။ ယင်းလုပ်ငန်းများသည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အثرများအကြောင်း အန္တရာယ်များကို ထိုးထားခြင်းဖြင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် အမဟုတ်အဖွဲ့အစည်းများ (NGOs) မှ စုံစမ်းချက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။ RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) အတိုင်း အိုင်ပန်ရည်မျက်နှာပြင်၏ လုံလောက်သော သိမ်းဆည်းမှုများအား တိုးတက်စေရန် လုပ်ဆောင်ချက်များကို စတင်ခဲ့ပြီး လုပ်ငန်းရှိ လုံလောက်သော လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းရန် ကြိုးပမ်းနေပါသည်။ ဒုံးကျပ်အသုံးပြုမှုအားလုံးကို ပြောင်းလဲစေရန် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသည်။
အဆုံးသတ်
အမျိုးအစားတစ်ခုစီ စားသုံးရေးအတွက် အသားရေနှုန်း ကျွန်ုပ်တို့၏ ကုန်သုံးသူများ၏ အချိုးအစားနှင့် အလျော်အကြီးကို အာရုံဖြည့်စွက်ပေးသည့် မျဉ်းချောင်းတွင် အထူးသော အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုကို ပြည့်စုံစေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆောယာစေ့ဆီ သည် အကြံပြုသော အချိုးအစားဖြင့် အဓိကအရာအဖြစ် တိုက်ရိုက်သုံးစွဲသည့် အချိုးအစားများတွင် အခြေခံအရာအဖြစ် အရေးကြီးပြီး အသုံးပြုသည်။ အခြားဖက်မှမှတ်တော်ကြည့်ရာတွင်၊ နေရောင်ခြည်ဆီ သည် အပြင်းထန်သော အသားရေးဆိုင်ရာ အမြဲတမ်းများဖြင့် အရည်အချင်းကို ဆုံးဖြတ်သည့် ကုန်သုံးသူများအား သဘောတူစေရန် အရေးကြီးပြီး ထင်ရှားသည်။ ထို့အပြင်၊ မြေပဲဆီ အိမ်သာလေးနေရာတစ်ခုကို အထူးသဖြင့် အာရှအစားအစာပြောင်းလဲမှုများတွင် ပါဝင်သည်၊ ဘယ်မှာသူ၏ထူးဆန်းသော รสชาตিနှင့် ပုဂ္ဂိုလ်အစားအစာများတွင် အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ထင်ရှားသည်။ Canola oil အာရုံကျန်းမာရေးအကြောင်းသော လူများအား သဘောတူညီသော အာရုံကျန်းမာရေးပုံရိပ်ဖြင့် ဆွဲဆောင်သည်၊ နှင့် Palm Oil သက်သော ឧုပ်ဒေသလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးဝင်နိုင်သည့် အခြားလုပ်ငန်းများကို အစားအစာပြုပြင်ရန် မှားယွင်းမှုမရှိဘဲ အသုံးပြုသည်။ ဒီသီးသန့်ရောင်းဝယ်သူများသည် ကုသိုလ်များနှင့် အာရုံကျန်းမာရေးအမျိုးအစားများကို အကျိုးပြုသည်။
မေးမြန်းမှုများ
ကမ္ဘာ့စားစရာသုံးရောင်းသူများအား ဘာမျှသော အကြောင်းအရာများက ပြောင်းလဲသွားသနည်း။
ကမ္ဘာ့လူဦးရေတိုးတက်မှုကြောင့် စားစရာအသုံးပြုမှုတိုးတက်မှု၊ အာရုံကျန်းမာရေးအကြောင်းသော လူများ၏ မှုန့်ပျော်အရောင်းအမြှောက်များနှင့် အာရုံကျန်းမာရေးအမျိုးအစားများကို အသုံးပြုသော အားလုံးကို ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထပ်ပေါင်းထားသော အစားအစာနှင့် အသီးသီးပြုပြင်ရန် အားလုံးကို တိုးတက်စေသည်။
စားသောက်ရမည့်ပင်လွှတ်ဆိုင်ရာအိမ်နီးချင်းမှာဘယ်လိုခွဲခြားထားလဲ?
အိမ်နီးချင်းကို ဆော့ဖ်ကောင်၊ ကြေးချောက်ခြင်းနှင့် ឧုပ်ကူးလုပ်ငန်းများအတွက် ဆိုင်ရာအရာများဖြင့် ခွဲခြားထားပါသည်။ သုံးစွဲသူများ၏အခြေခံလိုအပ်ချက်များလည်း အိမ်နီးချင်းခွဲခြားခြင်းကို အရေးကြီးပြုပါသည်။
သီးသန့်ပင်လွှတ်ဆိုင်ရာဆိုင်ရာအိမ်နီးချင်းများအတွက် မျက်နှာသီးနှင့် ကန်းလော့အိမ်နီးချင်းတို့နှင့်ပတ်သက်သော မျှော်လင့်မှုများမှာ ဘာမျှလဲ?
မျက်နှာသီးအိမ်နီးချင်းမှာ ဗီတာမင် E ပါဝင်ပြီး ကိုယ်ပြင်အားကစားမှုနှင့် အန္တိုက်ဆိုင်ရာကာကွယ်မှုကို ပိုမိုတိုးတက်စေပါသည်။ ကန်းလော့အိမ်နီးချင်းမှာ အားပိုင်းအရေအတွက်များနှင့် အိမ်နီးချင်းများကို ပိုမိုတိုးတက်စေပါသည်။ ဒုံးပျံ-3 အိမ်နီးချင်းများပါဝင်ပြီး အားပိုင်းကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေပါသည်။ နှစ်ခုလုံးလုံးမှာ အားပိုင်းကျန်းမာရေးအတွက် ရွေးချယ်ထားသော အရွယ်အစားများဖြစ်ပါသည်။
ပလမ်အိမ်နီးချင်းဟာ အသုံးပြုမှုများကြားတွင် ကျွန်းစောင်းများကို ဘာကြောင့်ဖြစ်လာလဲ?
ပလမ်အိမ်နီးချင်းကို ပတ်ဝန်းကျင်ပြဿနာများ၊ အထူးသဖြင့် သစ်တောဖျက်ဆီးခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်ရာအိမ်နီးချင်းများဖြင့် ဆက်စပ်သော ပြဿနာများကြောင့် ကျွန်းစောင်းများဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။ ဒါကြောင့် RSPO အတိုင်း သီးသန့်သုံးစွဲမှုများကို တိုးတက်စေရန် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လျှော့ချရန် အကြံပြုမှုများပေးပါသည်။
အကြောင်းအရာများ
- အကြောင်းအရာ: ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပင်ပင်ရောင်ထုတ်ကုန်များ၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်
- ဆောယာစေ့ဆီ
- မြေပဲဆီ
- နေရောင်ခြည်ဆီ
- Canola oil
- Palm Oil
- အဆုံးသတ်
-
မေးမြန်းမှုများ
- ကမ္ဘာ့စားစရာသုံးရောင်းသူများအား ဘာမျှသော အကြောင်းအရာများက ပြောင်းလဲသွားသနည်း။
- စားသောက်ရမည့်ပင်လွှတ်ဆိုင်ရာအိမ်နီးချင်းမှာဘယ်လိုခွဲခြားထားလဲ?
- သီးသန့်ပင်လွှတ်ဆိုင်ရာဆိုင်ရာအိမ်နီးချင်းများအတွက် မျက်နှာသီးနှင့် ကန်းလော့အိမ်နီးချင်းတို့နှင့်ပတ်သက်သော မျှော်လင့်မှုများမှာ ဘာမျှလဲ?
- ပလမ်အိမ်နီးချင်းဟာ အသုံးပြုမှုများကြားတွင် ကျွန်းစောင်းများကို ဘာကြောင့်ဖြစ်လာလဲ?