မျှော်လင့်ဆီးရွက်ဆိုဒေါင် အစားအစာဖန်တီးရေးဆိုင်: ကုန်ကျစွာ၊ ပိုင်ဆိုင်ရာ အစားအစာဖန်တီးရေးဖြေရှင်းချက်

စျေးအပေါဆုံး စိုယာစေ့အအေးဟာ စီးပွားရေးနဲ့ စက်မှု အစားအစာ ပြင်ဆင်မှုအတွက် အကြိုက်ဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအနေနဲ့ ၎င်းရဲ့ ပြိုင်ဆိုင်တဲ့ ဈေးနှုန်းဖွဲ့စည်းမှုက လုပ်ငန်းတွေကို စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုမှာ တစ်သမတ်တည်း အရည်အသွေးကို အာမခံရင်း အမြတ်ထုတ်လုပ်မှုကို ထိန်းသိမ်းခွင့်ပေးပါတယ်။ အပူချိန်မြင့်စွာ ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဆီ၏ ထူးခြားသော တည်ငြိမ်မှုကြောင့် ဆီကို မကြာခဏ ပြောင်းလဲရန် လျော့နည်းလာပြီး အချိန်ကြာလာလျှင် သိသာစွာ ကုန်ကျစရိတ် သက်သာလာစေသည်။ ၎င်း၏ သဘာ၀မပါသော အရသာပရိုဖိုင်သည် မတူညီသော ဟင်းလျာအမျိုးအစားများတွင် အရည်အသွေးစုံကို အာမခံပေးပြီး အထူးအဆီများစွာ လိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ ဆီရဲ့ သဘာဝခံအားက မီးခိုးနဲ့ ဆေးစက်တွေ မထိခိုက်စေလို့ မီးဖိုချောင် လုံခြုံမှုနဲ့ အလုပ်အကိုင် အခြေအနေတွေ တိုးတက်လာပါတယ်။ ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းမှု ကွင်းဆက် ရှုထောင့်မှ ကြည့်လျှင် စပါးစေ့ဆီများ အများပြည်သူ ရရှိနိုင်မှုနှင့် တည်ထောင်ထားသော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်များကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရရှိမှုနှင့် စျေးနှုန်းများ တည်ငြိမ်စေသည်။ ဆီရဲ့ သက်တမ်းရှည်ပြီး မှန်ကန်စွာ သိမ်းထားရင် အမှိုက်နဲ့ ပစ္စည်းစုစည်းမှု ထိန်းသိမ်းရေး စိုးရိမ်မှုတွေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ မတူညီတဲ့ အစုလိုက်အပြုံလိုက် အရည်အသွေး သတ်မှတ်ထားခြင်းက အမှတ်တံဆိပ် ဂုဏ်သတင်းအတွက် အရေးပါတဲ့ အစားအစာ အရည်အသွေးကို တည်တံ့စေပါတယ်။ ဆီကို အပူချိန်ထပ်ပြီး ထပ်ခါထပ်ခါခံနိုင်စွမ်းကြောင့် အဆက်မပြတ် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အထူးတန်ဖိုးရှိသည်။ အပူချိန်လွှဲပြောင်းမှု အရည်အသွေးများကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှု လျော့နည်းစေသည်။