minyak biji ketumbar hitam tekanan sejuk
Minyak biji sesawi hitam tekanan dingin merupakan produk alami premium yang diperolehi daripada biji sesawi hitam yang teliti dipilih melalui proses pengekstrakan yang teliti yang memelihara integriti nutrisinya. Kaedah tradisional tetapi canggih ini melibatkan penekanan biji pada suhu di bawah 120°F, memastikan bahawa nutrien penting, antioksidan, dan sebatian semula jadi kekal utuh. Minyak ini mempunyai aroma kacang yang kaya dan rasa yang kompleks serta dalam, yang membezakannya daripada minyak masak biasa. Kaya dengan asid lemak penting, terutamanya omega-3 dan omega-6, minyak ini memberi faedah nutrisi yang signifikan sambil mengekalkan ciri-ciri semulajadinya. Teknik tekanan dingin menghapuskan keperluan pelarut kimia atau rawatan panas tinggi, menghasilkan produk yang murni dan tidak direfinisikan yang mengekalkan ciri-ciri nutrisi asalnya. Minyak ini menunjukkan kestabilan yang mencabar pada pelbagai suhu dan mempunyai tempoh tahan yang mengagumkan apabila disimpan dengan betul. Kelabitannya meluas kepada aplikasi kuliner, dari minyak penyempurna hingga media memasak, manakala juga digunakan dalam ubat tradisional dan formula kosmetik.