Таван ихээх зөөлөн ногоон хоолны үлдэгдлийн байгууллагын газрын харьцаа

Танилцуулга: Дэлхийн бүтээгдэхүүн болон хоолой буюу ороомын төмсний үзүүлэлт

дэлхийн хоолой буюу ороомын төмсний бүтээгдэхүүн хурдан өсөлт орж, 2028 ондоо 420.47 миллиард долларын хүртээ тулгаж байна. Энэ өсөлтийг зориулж байгаа шалтгаанууд нь эдийн засагт дараах амтанд маш их хувь авч байгаа эд хөрөгний аргаар 10% болон түүнд хамаарсан байдалтай. Хямд, пальм, цусны эд хөрөг нь удирдахад маш том хэрэглээгүй болно, эсвэл биодизель, косметик, биотопливын зэрэг олон салбарт ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийн өсөлт нь эрүүл мэнд, байгалийн хамгааллынхаа тухайн үеийн үзэл бодолд хамааран байгаа томъёог хангах, эрүүл мэндийн, хөрөнгө оруулалтын үндэслэлээр өөрчлөгдөнө. Ази, Дундад Өмнөд, Африк дахь хотын хөдөө аж ахуйн хөгжлийн хувьд эд хөрөгний чанарыг сайжруулах шаардлагатай.

Гарчиг Өсөлтийн Шалтгаанууд

Эдэлбээр хэрэглэгдэх орууламжийн ногоон төмсний бүтээгдэхүүний баримтын өсөлтөө шилжүүлэх нь зориулж байгаа хамгийн их үйлчилгээнүүд юм. Эхлээд, дэлхийн эрдэнэ тооны нэмэлт нь хоолын ашиглалтыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог, ялангуяа хөгжиж буй газарт. Мөн, хэрэглэгчид дахин нэвтрүүлэх ухааныг нэмэгдүүлэхэд нь хамаарч, олон хүн нарийн жижиг томоохон жинхэнэ эрүүл мэндийн санаагаар хамгийн их ашигладаг нь оливын төмс юм. Хоолны бусад бүтээгдэхүүний баримтлагын өсөлт нь эдгээр секторуудад хоолны бэлтгэлийн туршлага, хоолны боловсруулалтад хэрэглэгдэх ногоон төмсний дүрэмийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Түүнчлэн, эрдэнэ орон сууцны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхийн тулд захиргааны дүрэмүүд нь орчин үеийн ногоон төмсний баримтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Иймд, эдгээр баримтын өсөлтөө шилжүүлэх үндсэн үзүүлэлтүүд нь эдэлбээр хэрэглэгдэх төмсний баримтын хувьд шинэчлэлтэй тэмдэглэлүүдийг бий болгоно.

Төмсний төрөл, үйлчилгээний хувьд хувааж

Эдэлбээр хэрэглэгдэх ногоон төмсний баримт нь Цусны төрөл түүний их сонголтуудын хэмжээнд. Эрдэнэ, цайшлагч, аж ахуйн эрдэнэ гэх мэт өмсгөл бүр нь зэрэг тусгаарлагдсан үйлдвэрлэлийн талбайд ашигладаг. Энэ нь үйлдвэрлэгчид өргөн засгийн бүсүүдэд хандах хэрэгслүүдэд зориулж болохыг урьдчилан тохируулдаг. Жишээ нь, Пальмийн төмс Ази дахь Апач хэсгийн дотор үйлдвэрлэлийн үнэ цэнэтэй харьцуулаад ихэвчлэн ашиглагддаг бөгөөд, ерөнхийдээ оюун ухааны улмаас Европ дахь хуримтлагчид нь иргэдүүд ангилахад маш их хамаарна. Жишээ нь, соён эрдэнэ нь оюун ухааны тухайн талаарх мэдлэг нэмэгдэх бүсэд маш их хэрэглэгддэг юм. Эдгээр ангилалуудыг харах нь дэлхийн хоолойн цайшлагч эрдэнэний бүтээгдэхүүний бүтэц .

Шар буурцгийн тос

Цайшлагч, өмсгөл боловсруулах, аж ахуйн үйл ажиллагаанд ихээхэн ашигладаг.

Сояны ногоон нь их хэмжээнд өрнөгөөр ашиглагддаг багажтай бүтээгдэхүүн юм. Түүний хэрэглээний эрчимтэй байдлыар танхим, цайны зуур, шөлөөр зогсоох, булцуулах, салатын дурсгал, соус, маргарин гэх мэт үйлдвэрлэхэд маш ихээр ашигладаг. Түүний их хамгаалалттай хувийн температур нь уур амьсгалын үйлдвэрлэлийн гол чиглэл болсон бөгөөд хамгийн сайн үедээ хамгийн сайн үйлчилгээг олгодог. Сояны их ороолтуудаар дэмжиж, саяхан ногооны хамгийн томоохон суурьтай байдаг бөгөөд ямар ч байгууллага, хэрэглэгчийн хэрэгцээнд хандах боломжтой.

Эрчимтэй ба полиненхийн жимсний богино орчин.

Гар утасны хамгийн үнэ цэнэтэй сонголтуудын нэг гэж мэдэгддэг, соёны тос нь олборлого болон эрүүл мэндийн хэрэгцээнүүдийг зөв байршуулдаг. Тэгш үеийн жимсний амтанд богино үнэ цэнэтэй байдлаар хамгийн ихээр богино үнэ цэнетэй байдаг. Энэ нь эрүүл мэндийг дэмжих, зогсоох үйлчилгээнүүдийг хангахад тусалдаг. Энэ үнэ болон эрүүл мэндийн утга нь соёны тосыг үнэ цэнэгүй хэрэглэгчид, эрүүл мэндийн хоол идээг хамгийн ихээр хамааруулж байгаа бизнесүүдийн хамгийн томоохон сонголт болгоно. Бүтээгдэхүүн зөвхөн competitive prices-д ашиглахад зориулагдсан газар.

Хурдтай хоолны салбарт ихээхэн хэрэглэгддэг.

Соёны тос нь үнэ цэнэ, хамгийн томоохон хэрэглэгчид, хурдтай хоолын шинж чанаруудтай хамтран ашиглагддаг. Хурдтай хоол, хоолой бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн томоохон хэрэглэгчид, хурдтай хоолын бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн томоохон хэрэглэгчид, хурдтай хоолын бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн томоохон хэрэглэгчид. Соёны тос нь хамгийн томоохон хэрэглэгчид, хурдтай хоолын бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн томоохон хэрэглэгчид, хурдтай хоолын бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн томоохон хэрэглэгчид.

Газрын самрын тос

Ундны хамгийн ихээр хэрэглэгддэг тул хамгийн ихээр хэрэглэгддэг.

Арахисний тосны ихэвчлэн дулаан баталгаажуулалтад зориулагддаг, 450°F-аас их дулааны цэгтэй. Энэ нь хамгийн сайн цохилтуудыг амттай болгоход чухал шинж чанар юм, энэ нь зөвлөгөөтэй хамтрагчид, дотоодын үйлдвэрлэгчид болон орон суурь тусгай зөвшөөрөлтэй хүмүүсийн хэрэгцээнд тохирно. Хязгааргүй дулаандаа хүрээгүйгээр ч амьдарч буй нь түүнийг нийтлэг дулааны үйлдвэрлэлийн үед ихээхэн ашигладаг тосны нэг болгонд тохируулдаг. Арахисний тосны шинж чанарууд нь дэлгүүрийн санаачlagчид маш сайн текстур, хуучин үзэгдэл авахад тулгардаг.

Ази, Африкт гарч буй

Эрдэнэ хоолны аж ахуйн Ази, Африкын орнуудын үндэстний хоолны төрлүүдэд их хэрэгжилтэй байдаг. Энэ нь зөвхөн хоол хийхэд ашиглагддаг ууhaа эсвэл томоохон хэсгийн нэг болон хоолын амт, шилдэг байдлыг нэмэгдүүлэх чухал үндэслэлийг бүрдүүлдэг. Эрдэнэ хоолны амттайгаа шилдэг үзэгдэлтэй байдаг учраас регионд хамаарах үндэстний хоолын дүрслэлийг үнэ цэнэтэй хийхийг хүссэн шөлөгчид маш их хайрладаг. Иймд энэ нь орон нутгийн хоолны үндэстний үйл ажиллагаагийн дагуу их хэрэгцээнд орсон байдаг.

Илүү их үнэ гэхдээ үзэгдэл, эрүүл мэндийн хөгжлийн хувьд их үнэхээр үнэ цэнэтэй

Үнэ нь илүү их байхад ч, араарын төмсийн өрөмдөл, хоолны хэмжээнд зориулж байгаа чанар болон үзэсгэлэнтэй байдаг учраас ихээр сонгогддог. Энэ нь гал туузанд ямар ч үнэтэй, антиоксидант хүчирхэгчид байдаг мөнгөн, полинен хамаарах жимсний эрүүл мэндэд зориулагдсан шинж чанарыг олгодог. Эрүүл мэндийг санал болгоход дуртай хэрэглэгчид хоолын сонголтуудад чанар, эрүүл мэндийн утгыг ихээр албан ёсоор тохируулж байгаа тул араарын төмсийн өрөмдлийн хэрэглээ нямбайдах явдалд оролцож байна. Түүний эрүүл мэндийн хэрэгцээнүүдийг анхаарч үзье, түүнд ихэнх хэрэглэгчид, барааны үйлдвэрлэгчид үнэ цэнэгийг илүү үнэ цэнэгээр төлөхийг зөвшөөрдөг.

Наранцэцгийн тос

Ихэвчлэн эхлэлийн хуудас Хоолойлго, Хөгжиж буй хоол

Хөшөөний туйл нь эрүүл мэндийн зориулалтаар амьдардаг байгууллагуудад болон үйлдвэрлэгдсэн эд хөгжимд ашиглагдах чанартай. Тиймээс орон зайны амтанд дуртай байдлыгаар, их хэмжээний цагаан тосны үндэстэн болоод шөнөгөөрөө хамгийн их ашиглагддаг. Эдгээр чанаруудын тулд хөшөөний туйл нь олон өрхийн кухинд байршуулагддаг бөгөөд snack-уудыг шөнөгөөрөө үйлдвэрлэхэд, маргарин бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь дундаж өрхийн кухингуудад болон дотоодын өрхөөрөө ашиглагддаг.

Витамин E-т богино бөгөөд эрүүл мэндийн сонирхолтой тохиолдолд ашигладаг

Зэрлэг өмсгөлийн тулалдааны хамгийн ихэнх нь витамин E-ийн богино байдалтай, энэ нь арьсын эрүүл мэндэд дундаж хамаарах болон антисептик хамгаалалтын гол зорилготой. Мөн онооны хамгийн бага жирчлагатай байдлын тулд эрүүл мэндээс санаачлан ашиглах хүн амын сонирхолтой сонголт болох ёстой. Эдгээр эрүүл мэндийн чадваруудын тухай мэдлэг нэмэгдэхдээ зэрлэг өмсгөлийн хамгийн ихэнх нь эрүүл мэндийг өмнөлөхөөр хувьслагдаж байна. Эрүүл мэндийг нөөцлөх үйлдлийн гишүүнүүдэд маш их хамгийн ихэнх нь эрүүл мэндийг нөөцлөхөөр хувьслагдаж байна.

Европ дахь суурь өгүүлбэртэй борлуулалтын нэмэгдэл

Өвөрмönгөн дундагийн бүс нь хөрш өмгөөлөгч байдалтай хүн амын хувьд иргэн төрөл бүрийн хоолны хэрэгслийг ашиглахад эрэлт хүрэх боломжтой. Дэлхийн хоолны шинж чанар нь ихэвчлэн гараар, амьдралын тодорхой байдлыг сайжруулах зорилгоор хөрш өмгөөлөгчидтэй хамтран ажилладаг. Талаарын судалгаа нь дараах онд оролцооныг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь дундагийн бүсийн хэрэглээний санаачилгаас хамаарч байна.

Канолын тос

Хоол хийх, цус авч бэлтгэх, салатанд ашигладаг.

Канолын тосны хоцролтой амт, их зориулалтай байдлыар тэдгээрийг дэлхийд олон өрөөний үндэслэлийн нэг болгоод байна. Буузлахад, цагаанаас шилжихэд зэрэг олон жишээнд ашиглахад сайн сонголт бөгөөд өөр амтанд хамт兰члан хамтран ажилладаг, гэсэндээ тэдгээрийг давхцахгүй. Энэ өвчтөн амт нь цусны эм хэмжээнд зөвшөөрөгддөг винегрет болон буурмагчид ашиглагдах зүйл юм, ямар ч амтанд маш сайн хамтран ажилладаг. Өөрөөр хэлбэл, канолын тос нь зориулалтын хувьд маш сайн ашигладаг.

Хамгийн бага хэмжээний уур амттай, энэ нь далайн ухааны хамгаалалтай.

Канолын төмс нь илүү бага хамардсан жиртэй байхад ихэвчлэн зочид эрүүл мэндийн тулалдаанд ашиглагддаг. Энэ нь омега-3 жирчлагат бодисуудын дотор богино үедээ томъёоны эрүүл мэндэд хариуцаж буй газрын дунд зочид эрүүл мэндийн тухай албан ёсны бичиг байдаг. Эрүүл мэндийн санаачlagтай байдалд хамгийн их хэрэгжүүлэгчид, ур чадварлаг дэлгүүрүүд болон шинжлэх ухааны туршлага нь анхны үеэс хойш зочид эрүүл мэндийн тухай бичиг байдаг.

Хойд Америкийн бүс нь ихэвчлэн зарим хувилбаруудыг ашиглахад тохиромжтой.

Хойд Америкийн бүс нь канолын төмсний үйлдвэрлэлийг ихэвчлэн хамгаалахад тусалдаг. Маркетингийн кампани, эрүүл мэндийн тухай бичиг байдаг. Төмсний үйлдвэрлэлийн үндсэн хувьд суурин байдлыг хамгийн их хэмжээнд хамгаалахад тусалдаг. Энэ нь хамгийн их хэрэгжүүлэгчид, ур чадварлаг дэлгүүрүүд болон шинжлэх ухааны туршлага нь анхны үеэс хойш зочид эрүүл мэндийн тухай бичиг байдаг.

Пальмийн төмс

Ашиглагддаг бүтээгдэхүүн, косметик, биотопливын үйлдвэрлэлийн нэг үндсэн хүчин зүйл

Пальмийн төмс нь олон салбарт ашиглагддаг үндсэн хүчин зүйл юм, чөлөөтэй үйлчилгээнүүдэд шинж чанарын тулд томоохон нөөц үүсгэнэ. Тасалгааны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд тодорхой хувь суурилуулж, ихэнх багажтай бүтээгдэхүүний амт, текстур болгонд нөлөөлдөг. Косметикийн салбар дотор пальмийн төмс нь эмолент (хөршөөрөл) хүчин зүйлтэй учраас амьсгалыг унтагдах, ням хатуу болгох үр дүнтэй байдаг. Мөн төмс нь биотопливын үйлдвэрлэлдээ ашиглагддаг, фоссиль топливын оронд амьдарч буй замаар ашигладаг, эргэлзээний шийдэлүүдийг нэмэгдүүлэхэд туслана.

Хянахgui цагийн хамгийн их үнэтэй

Пальмийн төмс нь үйлдвэрлэгчдийн хувьд өртгөөсөө дээш тохиромжтой арга болохыг тодорхойлно. Тэр нь өөр төмстэй харьцуулаад зөвхөн том бус үнэтэй, энэ нь түүнийг ихэвчлэн ашиглахад зориулан ашигладаг. Энэ нь үйлдвэрлэлийн үндсэн үнэгүй байдлыг бууруулж, үйлдвэрлэлийн салбарт анхаарахад тусална. Мөн пальмийн төмс нь удаан үедээ амттай байдалд байх чадварын хамгийн сайн шинж чанарыг агуулдаг, энэ нь бүтээгдэхүүнүүдийг хамгийн удаан үедээ амттай болгоход тусална.

Байгалийн тухайн бодлогууд нь түүний дундад жагсаалтын хувьд үнэлэх боломжтой

Пальмийн төмсний аж ахуй нь шугамsan хөдөлгөөнүүд, орчны баригдлын хувьд тухайн эрэгтэйгээ устгасан болон байгалийн бүтэц дээрх үзүүлэлтийг тодорхойлоход анхаарлаа авчирсан. Эдгээр үйл ажиллагаа нь байгалийн бүтэцийн үзүүлэлтэд холбогдох зүйлсийг тодорхойлохын тулд хэрэглэгчид болон лавлах гишүүд (ЛГ) зэрэг мэдээллийг шалгаж байна. Эдгээр асуудлуудыг бууруулахад тусламж үзүүлэхийн тулд РСРО-г (Раундтаабл он Сустейнабл Пальм Ойл) сонголтоо хэрэгжүүлэх зорилгоор ажиллаж байгаа. Тэгээд ч юм болохоор төрийн ашиглалтын давуу тал нь байгалийн санаатай ажиллагааг хэрэгжүүлэх давуу тал нь пальмийн төмсний нэр, зардалын хувьд өөрчлөлтийг үзүүлж байна.

Дүгнэлт

Тусгай төрлийн хүнсний яс төмс тодорхой хэрэглэгчийн хэрэгсэл, санал болон хүссэн зүйлсийг хангахад ихэвчлэн ажилладаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг хүрээлэндээ илүү сайн орчин үеийн үзүүлэлтээр харуулдаг. Жишээлбэл, Шар буурцгийн тос нь үнэтэй байдлын тулд ихэвчлэн хамгийн их удаан ашиглагддаг бөгөөд энэ нь зориулалттай ашиглахад тохиромжтой байдаг. Харин Наранцэцгийн тос нь эрүүл мэндийн хямд байгууллагын хувьд ихэвчлэн томъёолсон хэрэглэгчдийн саналд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийн хамгийн сайн арга замыг харуулдаг. Дараа нь Газрын самрын тос хамгийн их өрөөний хоолны аргаар хамгийн их өрөөний хоолны аргаар ашигладаг. Канолын тос эерэг эрүүл мэндийн профайл нь эрүүл мэндийн хувьд сонирхож байгаа хүмүүсийн дотоод нөөцтэй. Пальмийн төмс Энэ нь хоол зэрэгцүүлэх, био керсэнгүйн газарт хамгийн их ашигладаг бөгөөд хоолны үйлдвэрлэлийн талбаруудад анхны үүрэгтэй байдаг. Эдгээр бүтэн тоснууд нь үнэ цэнэтэй хамааралтайгаа эсвэл эрүүл мэндийн хариуцлагаар ялгарч буй үндэстний хооронд хуваарьлалтыг илэрхийлдэг.

Түгээмэл асуултууд

Дундад өрөөний хоолны үндэсний бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнийг ямар чиглэлүүд нөөцлөөрөө орхих вэ?

Энэ нь дэлхийн үйлдвэрлэлийн нэмэгдэл, эрүүл мэндийн санаачилга нь удаан үеийн жимсний үнэ цэнэ рүү шилжихийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог. Мөн эрүүл мэндийн үйлдвэрлэлийн нөөцөө өргөхөөр зориулсан захиргааны үзүүлэлтүүд нь эрүүл мэндийн тоснуудын тухайн тусгайлуудыг нэмэгдүүлэхэд туслана.

Хоолой буюу хамгийн их утгаар ашигладаг цэцэгний төмсний бүтээгдэхүүний газар ямар хэлбэрт хуваагддаг вэ?

Газар нь хооллох, зуух, өргөн аж ахуйн төмс болон эд хамтлаг, косметик, биотопливын салбартай холбоотой ашиглахад хуваагддаг. Харин үйлчилгээний хүссэн чиглэл нь газрын хуваарь дээр томоохон нөлөөг орсон.

Цэцэгний төмсний бүтээгдэхүүнийг хамгийн их ашигладаг хоолой нь нарны зорилгоор юу байдаг вэ? Жишээ нь: хөшөө, канола төмс

Хөшөө төмс нь витамин Е-т богино бөгөөд тахир үндэслэлийг нэмэгдүүлэх, эрүүл мэндийг сайжруулахад туслана. Канола төмс нь бодисын жимсний хэмжээг багасгах, omega-3 жимсний хэмжээг нэмэгдүүлэхэд томоохон нөлөөг орсон бөгөөд эдгээр нь эмзэг биеийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Хоёр дахь нь эмзэг биеийн хамгийн сайн аль хэдийн хувьд тохиромжтой.

Пальмов төмс нь ихээхэн ашигладаг боловч ямар учраас алдаатай гэж үздэг вэ?

Пальмов төмс нь ихээхэн эрдэнэ шинж чанарын хувьд маш их ашигтай боловч түүний өсвөрлөх үед байгалийн байр суурь, орчмын халдвар болон байгалийн байр суурьгийн халдварын хувьд маш их нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь RSPO гэх мэт байгалийн хамгааллын стандартуудыг нэмэгдүүлэх, эрдэнэ шинж чанарын хувьд хариуцлага төлөх замд явуулж байна.