эрүүл мэндийн зөгийн тос их усны даргаар
Бүхэлд байгаа хэмжээнд шингээгүй перilla бусад нь периллын биетээс хувирсан эрчимтэй гаргалтын аргаар гаргасан өндөр түвшиний естэй биеийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ үнэт зүйлийн ихэвчлэн omega-3 жимсний амин, ялангуяа alpha-linolenic acid (ALA)-тай байдаг учраас эрүүл мэндийн амьдралд үнэтэй нэмэлт болно. Шингээгүй гаргалтын арга нь гаргалтын үед хамгийн их хэмжээнд хуучин эсвэл хими уур ашигладаггүй, энэ нь биеийн естэй бүтцийг, энзимүүдийг, антиоксидантнуудыг хадgalддаг. Бие нь ихэнхдээ ганцхан орон сул уурагтай байдаг ба цэнхэр томоохон өнгөтэй байдаг, энэ нь үнэтэй байдлыг илэрхийлдэг. Тухайн ALA-ийн 60%-тай харьцуулбал периллын бие нь льняны биеэсээ ч ихэнх ростой omega-3-ийн ууланд байна. Периллын биеийн бодит бүтээгдэхүүний органик байдал нь дулаан, синтетик удамшуулал, бусад хорт хамаарахгүй байдаг. Энэ нь хэрэглээний талаар ихэнхдээ Ази дахь хоолны хэрэгслүүдэд, традициональ орчин үеийн медицины хэрэгслийн тухай мэдээлэл. Энэ нь ихэнхдээ хамгийн их хэмжээнд дулаан хязгаарлагдсан байхад хамгийн их хэмжээнд хамгийн их хэмжээнд хэрэглэгддэг, энэ нь эрүүл мэндийн талаарх хэрэглэгчиддээ хамгийн их хэмжээнд хэрэглэгддэг. Молекулын стабильд байхад хамгийн их хэмжээнд хадгалагдахад хамгийн их хэмжээнд хадгалагддаг.