фабрика за дехулани сезамски семена
Фабрика за обработка на сесам без лупа представува модерен објект, дизајниран за ефикасна обработка на суров сесам во чист продукт без луп. Фабриката користи напредни механички и оптички системи за сортирање за да отстранува спољниот луп додека го чува питивниот дел од семето. Процесната линија обично вклучува чишћење, градација по големина, отстранување на луп, сепарација и контрола на квалитет. Современите објекти имаат автоматизирани системи што одржуват прецизни температурни и влажносни контроли, осигуривајќи оптимални услови за обработка. Могжностите на фабриката се прошируваат до обработка на големи количини сесам, со производствени капацитети кои се растојуваат од 1 до 10 тони на час, според големината на објектот. Мерките за гарантање на квалитет вклучуваат детекција на метали, сортирање според боја и финална инспекција за да се осигура чистота на продуктот. Објектот исто така има посветени линии за упакување што можат да прилагодат различни величини на упаковки, од масовни контейнери до упаковки готови за трговска продажба. Системите за контрола на средината одржуват услови на чист соб за целосната област на обработка, додека системите за управување со отпадоци осигуруваат ефикасно одржување на луповите и другите побочни производи. Дизајнот на фабриката приоритизира безбедноста на храната со зони кои се согласни со HACCP и станиците за санитизација на критичните точки.