Жоғары трофикалық профиль
Бүтін ағаштардан алынған қарауылға тәртібі жоғары трофикалық тұрақтығымен беріледі, бұл оптималды дене денсаулығына қажетті негізгі трофикалық элементтердің кез-келген тізімін береді. Әр порцияда дене тұрғысының 24% -ыны қамтиды, бұл мыс сақтау және даму үшін мүмкіндік береді. Қарауылғада он екі негізгі аминотұйық кислоталар бар, бірақ метионин деңгейлері шағын, оның қосымшасы бүтін астықпен жинақталу арқылы қолданылады. Фибринің мазмұны, әдетте 100г-де 15,4г, пищеварлық системаның денсаулығын қолдайды және регуларлық желудеу қозғалыстарын қалпына келтіреді. Қарауылға фолатпен зерттеулерге негізделген, бір порцияда күнгіш артықшылық мөлшеріне дейін 80% жеткізеді, бұл клеткалардың бөлуі мен ДНҚ синтезі үшін маңызды. Тәнір-жүрек функцияларынан кандық транспортына дейінгі минералдардың көптеген мазмұндары бар: алтын (100г-де 6,7мг), калий (100г-де 1246мг) және магний (100г-де 189мг). Антиоксиданттардың, халықтық флавоноидтар мен фенольдік байланыстар арқылы, клетка қауіпсіздігіне қарсы қорғау және иммун системасының іс-әрекетін қолдай алады.